Наши партнеры

Рецепты соусов

Домашний майонез

Домашний майонез

Домашний соус Тартар

Домашний соус Тартар

Кленовый сироп

Кленовый сироп

Домашнее клубничное варенье

Домашнее клубничное варенье

Рецепт постного майонеза

Рецепт постного майонеза

Соус из фарша и грибов

Соус из фарша и грибов

Лимонный крем для десертов и выпечки

Лимонный крем для десертов и выпечки

Клубничный соус

Клубничный соус

Огуречный соус

Огуречный соус

Заправка

Заправка "Цезарь"

Лимонный соус

Лимонный соус

Вишневый соус

Вишневый соус

Как приготовить соус Бешамель

Как приготовить соус Бешамель

Вишневый соус для десертов

Вишневый соус для десертов

Соус Болоньезе Рецепт

Соус Болоньезе Рецепт

Томатный соус

Томатный соус

Как приготовить соус Ткемали

Как приготовить соус Ткемали

Соус Барбекю Рецепт

Соус Барбекю Рецепт

Голландский соус

Голландский соус

Соус Песто

Соус Песто

Соус Бешамель

Соус Бешамель

Чесночная закуска - 3 рецепта

Чесночная закуска - 3 рецепта

Соус

Соус "Чили"

Соусы способны дополнять вкус блюд, придавать им сочности, абсолютно новых вкусов и ароматов. Соусы принято использовать в качестве дополнения к блюду, или же добавлять их в блюда непосредственно в процессе приготовления.

Самые аппетитные, полезные, ароматные и вкусные – это только что приготовленные, свежие соусы.

Домашние рецепты помогут вам с легкостью приготовить настоящие, насыщенные и неповторимые соусы, при добавлении которых у вашего блюда будет просто невероятный вкус и аромат.

Прежде всего, нужно обратить внимание на рецепты приготовления классических соусов, которые в основном имеют итальянское и французское происхождение. К таким можно отнести: соус болоньезе, соус бешамель, соус тартар, рецепт приготовления белого соуса, соус карбонара, соус Цезарь, сливочный соус, а также рецепт соуса Песто. Не менее популярным считается также соус грузинского происхождения Ткемали.

Чаще всего рецепт соуса получает свое название исходя из базовых ингредиентов, которые придают ему основной вкус – это томатный соус, сырный соус, сметанный соус, чесночный и горчичный соус, а также соус медовый.

В зависимости от того, к какому блюду или продукту вам необходимо приготовить соус, нужно выбирать его вкус.  Рыбные блюда отлично сочетаются с белыми и томатными соусами. К мясу принято подавать острые соусы, а также сладкие соусы, включающие в свой состав ягоды или мед.

Одни соусы можно приготовить простым соединением компонентов и их взбиванием, другие соусы в обязательном порядке нуждаются в термической обработке.

На сайте kak-vkusno.com собрано большое количество рецептов разнообразных популярных и не очень соусов, которые вам обязательно пригодятся! К тому же, мы никогда не останавливаемся и продолжаем радовать вас новыми, еще лучшими рецептами, постоянно!