Наши партнеры

Рецепты соусов

Домашний майонез

Домашний майонез

Домашний соус Тартар

Домашний соус Тартар

Кленовый сироп

Кленовый сироп

Домашнее клубничное варенье

Домашнее клубничное варенье

Рецепт постного майонеза

Рецепт постного майонеза

Соус из фарша и грибов

Соус из фарша и грибов

Лимонный крем для десертов и выпечки

Лимонный крем для десертов и выпечки

Клубничный соус

Клубничный соус

Огуречный соус

Огуречный соус

Заправка

Заправка "Цезарь"

Лимонный соус

Лимонный соус

Вишневый соус

Вишневый соус

Как приготовить соус Бешамель

Как приготовить соус Бешамель

Вишневый соус для десертов

Вишневый соус для десертов

Соус Болоньезе Рецепт

Соус Болоньезе Рецепт

Томатный соус

Томатный соус

Как приготовить соус Ткемали

Как приготовить соус Ткемали

Соус Барбекю Рецепт

Соус Барбекю Рецепт

Голландский соус

Голландский соус

Соус Бешамель

Соус Бешамель

Чесночная закуска - 3 рецепта

Чесночная закуска - 3 рецепта

Соусы способны дополнять вкус блюд, придавать им сочности, абсолютно новых вкусов и ароматов. Соусы принято использовать в качестве дополнения к блюду, или же добавлять их в блюда непосредственно в процессе приготовления.

Самые аппетитные, полезные, ароматные и вкусные – это только что приготовленные, свежие соусы.

Домашние рецепты помогут вам с легкостью приготовить настоящие, насыщенные и неповторимые соусы, при добавлении которых у вашего блюда будет просто невероятный вкус и аромат.

Прежде всего, нужно обратить внимание на рецепты приготовления классических соусов, которые в основном имеют итальянское и французское происхождение. К таким можно отнести: соус болоньезе, соус бешамель, соус тартар, рецепт приготовления белого соуса, соус карбонара, соус Цезарь, сливочный соус, а также рецепт соуса Песто. Не менее популярным считается также соус грузинского происхождения Ткемали.

Чаще всего рецепт соуса получает свое название исходя из базовых ингредиентов, которые придают ему основной вкус – это томатный соус, сырный соус, сметанный соус, чесночный и горчичный соус, а также соус медовый.

В зависимости от того, к какому блюду или продукту вам необходимо приготовить соус, нужно выбирать его вкус.  Рыбные блюда отлично сочетаются с белыми и томатными соусами. К мясу принято подавать острые соусы, а также сладкие соусы, включающие в свой состав ягоды или мед.

Одни соусы можно приготовить простым соединением компонентов и их взбиванием, другие соусы в обязательном порядке нуждаются в термической обработке.

На сайте kak-vkusno.com собрано большое количество рецептов разнообразных популярных и не очень соусов, которые вам обязательно пригодятся! К тому же, мы никогда не останавливаемся и продолжаем радовать вас новыми, еще лучшими рецептами, постоянно!



Последние комментарии

Анастасия - Салат с сердцем, морковкой и горошком
2017-04-26 00:50:49
Спасибо за рецепт очень вкусный салат понравился всей моей семье!!!!Легко и доступно будем теперь почаще делать его. Подробнее
Анастасия - Салат Оливье
2017-04-26 00:42:01
Это самый любимый салат в моей семье с удовольствием его делаем на все праздники!!!!! Подробнее
Анна - Салат из красного перца и зеленого горошка
2017-04-23 21:12:49
Очень понравился салат,готовиться быстро, очень вкусно и необычно.А самое главное все продукты всегда под рукой есть почти у каждой хозяйки.Думаю стоит и вам попробовать! ))) Подробнее
Vyacheslav - Салат Оливье
2017-04-21 19:42:10
Это самый популярный салат под Новый год, но единого рецепта для его приготовления, по-моему нет, почитал, посмотрел рецепт, очень понравился, на следующий Новый год попробую приготовить, думаю родные будут в восторге Подробнее
Витя - Рецепт настоящего греческого салата от грека (хорьятики салата)
2017-04-19 19:27:05
Салат просто восхитительный никогда такой не пробовал очень вкусно,всем советую Подробнее
Лидия - Салат Оливье
2017-04-18 22:55:43
Салат Оливье основа любого домашнего застолья. Уже много лет мы не обходимся без него и всегда едим с удовольствием. Состав простой, нет изысков, но он очень вкусный. И такой этот салат уже привычный, что без него даже не мыслим ни один праздник. Рекомендую! Подробнее
Костян - Горячие бутерброды на гриле с сыром и грибами
2017-04-18 07:14:00
Я не очень большой любитель готовить, то ли дело моя старшая сестра любит порадовать гостей на даче или дома всякими всячинами вкусными...обязательно поделюсь с ней этим рецептом...тем более грибов у нас бывает много. Подробнее
Андрей - Горячие бутерброды на гриле с сыром и грибами
2017-04-17 19:30:29
Мне очень понравился данный рецепт приготовления горячих бутербродов! Рецепт простой,но очень грамотный и аппетитный.Огромное спасибо за этот рецепт,теперь буду сам делать бутерброды и кормить по утрам своих родных! Подробнее
- Салат Оливье
2017-04-16 08:43:26
Очень хороший рецепт салата,мне очень нравится оливье всем советую Подробнее
Дмитрий - Салат «Витаминная рыбка»
2017-04-14 21:21:28
Очень простой и вкусный салат! Готовлю его теперь с радостью каждый день! Подробнее