Постные блюда

Восточный лагман с овощами и пряным соусом для постного меню

Восточный лагман с овощами и пряным соусом для постного меню

Привет всем кулинарам! Один мой знакомый вегетарианец угостил меня безумно вкусным и сытным блюдом, о котором я расскажу сегодня вам. Такой кулинарный шедевр можно з...
Жареная картошка - самый вкусный рецепт

Жареная картошка - самый вкусный рецепт

Первым делом я приготовила все необходимые мне ингредиенты. Как видите - список и небольшой и очень простой. Как правило, все эти продукты имеются в холодильнике люб...
Картошка в духовке с овощами - быстро и вкусно

Картошка в духовке с овощами - быстро и вкусно

Во-первых, начните разогревать духовку до 200 градусов. Затем подготовьте картофель. Если мы используем молодой картофель с еще очень тонкой кожицей, ее можно не очи...
Сыр с редиской - простой овощной салат

Сыр с редиской - простой овощной салат

Далее - покрошить в глубокую миску предварительно вымытые лук и редис, огурец, а также немного укропа  Сыр очистить от шкурки и нарезать небольшими куби...
Салат из красного перца и зеленого горошка

Салат из красного перца и зеленого горошка

1. Рис отварите заранее, немного остудите, выложите на блюдо. Добавьте к нему консервированный горошек, посыпьте сахаром с солью. 2. Масло смешайте с уксусом, это...
Салат «Чингисхан»

Салат «Чингисхан»

1. Замочите на час пшеничную крупу, потом переложите в глубокую емкость. Замачивать надо не в кипятке! 2. Перец и помидоры промойте, порежьте небольшими кусочками...
Салат из кольраби

Салат из кольраби

1. Отварите яйца заранее, освободите от скорлупы. Морковку с кольраби очистите, порежьте тоненькой соломкой. Редиску же надо порезать кружками. Яичные белки порежьте...
Салат из дыни и персиков

Салат из дыни и персиков

1. Порежьте небольшими кубиками мякоть дыни. Промойте персики, разрежьте пополам, обязательно косточки удалите. 2. Сложите фрукты в глубокую вазочку. Апельсиновый...
Стручковая фасоль с базиликом

Стручковая фасоль с базиликом

1. Переберите фасоль, промойте, далее отварите в течение пятнадцати минут, откиньте сразу в дуршлаг, охладите. 2. Масло смешайте с уксусом – это получилась ...
Цветная капуста с морковью

Цветная капуста с морковью

1. Промойте и очистите морковку. Поделите капусту на соцветия, далее хорошенько промойте. Отварите овощи вместе, подсолив воду для варки. Отвар слейте, а овощи остуд...
Овощное рагу с карри

Овощное рагу с карри

1. Отделите соцветия у брокколи, промойте. Удалите из болгарского перца сердцевину с семенами, мякоть порежьте крупными кусочками. 2. Промойте кабачок, порежьте к...
 Тушеная капуста

Тушеная капуста

1. Очистите лучок с морковкой. Морковку порежьте соломкой, нашинкуйте капусту. Лучок надо достаточно мелко порубить. 2. Выложите капусту в глубокую сковородку, за...
Быстрый овощной салат

Быстрый овощной салат

1. Промойте помидоры с огурцами, просушите, достаточно крупно порежьте. Сыр же надо порезать небольшими кубиками. 2. Разрежьте пополам маслины, можно порезать чет...
Тушеные баклажаны

Тушеные баклажаны

1. Промойте баклажаны, очистите, порежьте кружками, сложите на пять минут в горячую соленую воду, потом откиньте в дуршлаг. Просушите баклажаны, подсолите, обваляйте...
Овощи, запеченные на углях

Овощи, запеченные на углях

1. Промойте болгарский перец, удалите плодоножку с семенами, порежьте квадратиками. Промойте цуккини, порежьте достаточно толстыми кружочками. Баклажан тоже промойте...
Салат «Альпийский»

Салат «Альпийский»

1. Промойте свежие огурчики с помидорами, порежьте тонкими кружками. Промойте болгарский перец (берите для салатика перец зеленого цвета), удалите семена с плодоножк...
Острая закуска из патиссонов

Острая закуска из патиссонов

1. Промойте патиссоны, очистите, потрите, обдайте кипятком, слегка подсолите. 2. Промойте горький перчик, удалите семена с плодоножкой, мякоть же мелко порежьте о...
Что приготовить из киноа

Что приготовить из киноа

Киноа имеет мягкий, почти нейтральный вкус, поэтому прекрасно подходит для приготовления салатов, гарниров, супов и даже десертов. Как варить киноа Перед тем к...
Консервированные маринованные огурцы

Консервированные маринованные огурцы

Вообще существуют множества видов огурцов, которые годятся для консервации. Это огурцы сортов неженский, дебют, муромский и другие. Они отличаются небольшим размером...
Маринованная капуста: хрустящее лакомство для стройняшек

Маринованная капуста: хрустящее лакомство для стройняшек

Как же ее лучше замариновать? Для маринования подходит любой вид овоща: краснокочанная, цветная, пекинская и, конечно, всем знакомая белокочанная. Рецепты последн...
Как приготовить сладкий и солёный арахис

Как приготовить сладкий и солёный арахис

 Арахис - это вкусный и полезный продукт, он часто используется для приготовления печенья, тортов, пирожных и даже как самостоятельная закуска. Не зря он по...
Овощная закуска - рулетики из китайской капусты

Овощная закуска - рулетики из китайской капусты

Говядина прокручивается в мясорубке, лук мелко нарубается или же вместе с мясом прокручивается в мясорубке. Потом добавляется немного соли, чёрного перца молотого, в...
Старинные блюда постного стола. Рыбный салат

Старинные блюда постного стола. Рыбный салат

Для приготовления рыбного салата потребуется отварная рыба двух сортов, например, филе окуня и горбуши, грибы, лук, картофель и постный майонез. Картофель тоже с...
Рецепт постного майонеза

Рецепт постного майонеза

Постный майонез из фасоли Это самый простой и доступный вариант постного майонеза, который содержит не только жиры, но и здоровый растительный протеин. гото...

Постные блюда становятся весьма востребованными и популярными во время прихода Великого Поста, именно тогда мы открываем интернет в поисках вкусных и полезных постных рецептов. Действительно, постная пища способствует эффективной разгрузке нашего организма, но также стоит учитывать, что соблюдение строгого Поста категорически противопоказано некоторым категориям людей: больным, детям и беременным.

У многих религий существуют предписания относительно питания и блюд, такое имеется и в православной кулинарии.

Постные блюда для каждого дня можно подготовить заранее и составить для себя постное меню на все время поста, чтобы пища не была слишком однообразной и скучной. Сделать это проще простого, выбрав на kak-vkusno.com множество вкусных и очень полезных пошаговых рецептов постных блюд.

Как мы знаем, постные рецепты не допускают использование в приготовлении постных блюд, прежде всего, мяса и вообще любых продуктов животного происхождения.

Нет однозначного ответа на вопрос, что есть в постные дни, что едят в постные дни, какие выбрать рецепты для поста, как приготовить постные блюда и так далее, потому что Пост может быть разным. Постные блюда при строгом соблюдении и постные блюда при нестрогом соблюдении Поста – немного различаются.

Рецепты постных блюд принестрогом соблюдении допускают употребление рыбы и растительных масел. Некоторые во время Поста позволяют себе яйца и молочные продукты, а некоторые – категорически запрещают.

Самыми простыми постными блюдами, которые не требуют особых временных затрат и усилий – это обычно блюда из картофеля, круп, различные салаты. Особенно полезными считаются разнообразные постные блюда из бобовых культур, без которых не должен проходить не один Ваш пост, так как по своему содержанию бобовые способны полноценно заменить в нашем рационе мясо.

Если правильно и ответственно подойти к предстоящему Посту, вы убедитесь, что православная кухня позволяет даже в Великий Пост вкусно и сытно питаться, совершенно не голодая до обморочного состояния.

Мы надеемся, что вместе с рецептами постных блюд от kak-vkusno.com Ваш пост пройдет позитивно и с пользой для души и тела!