Наши партнеры

Плов

Вкусный плов с бараниной

Вкусный плов с бараниной

Плов с мидиями по-болгарски

Плов с мидиями по-болгарски

 Как приготовить плов в мультиварке

Как приготовить плов в мультиварке

Как приготовить плов?

Как приготовить плов?

Плов – традиционное азиатское блюдо из риса и мяса.

По правилам приготовления настоящего плова зерно не варят, а тушат – притом, в виде заправки используют не только птицу и мясо, но и рыбу, а также кусочки мясного фарша, завернутые в листья винограда. Кроме риса иногда используют смеси из различных круп, кукурузу, пшеницу, чечевицу или горох.

В соответствии с технологиями приготовления, существует узбекский рецепт приготовления плова и азербайджанский рецепт. У узбеков принято готовить рис и мясо для плова вместе, а у азербайджанцев – по-отдельности.

Также для приготовления плова принято использовать козий и бараний жир, а также смесь из растительных масел (кунжутного, хлопкового, растительного). Из специй самыми популярными считаются чеснок, кумин, барбарис, красный перец, а в виде фруктовых и овощных добавок кроме традиционной моркови добавляют чернослив, курагу, айву и изюм.

Вкусный и быстрый плов готовится из обыкновенного риса, моркови и мяса курицы. Настоящие ценители истинного восточного плова будут в восторге от рецептов приготовления плова из индейки с копченой корейкой, изюмом, сухофруктами и апельсинами, плова из бурого риса с яйцами и креветками, по достоинству оценят плов с топинамбуром и цыпленком, трехцветный плов с уткой и постный плов из басмати с грибами.

Чтобы приготовить очень вкусный плов, вам достаточно вооружиться хорошим казаном, всеми необходимыми ингредиентами и пошаговыми рецептами от kak-vkusno.com.

Отведав настоящий, рассыпчатый, ароматный и аппетитный восточный плов, вы непременно осознаете, почему именно это блюдо принято считать визитной карточкой каждой восточной семьи.



Последние комментарии

Анастасия - Салат с сердцем, морковкой и горошком
2017-04-26 00:50:49
Спасибо за рецепт очень вкусный салат понравился всей моей семье!!!!Легко и доступно будем теперь почаще делать его. Подробнее
Анастасия - Салат Оливье
2017-04-26 00:42:01
Это самый любимый салат в моей семье с удовольствием его делаем на все праздники!!!!! Подробнее
Анна - Салат из красного перца и зеленого горошка
2017-04-23 21:12:49
Очень понравился салат,готовиться быстро, очень вкусно и необычно.А самое главное все продукты всегда под рукой есть почти у каждой хозяйки.Думаю стоит и вам попробовать! ))) Подробнее
Vyacheslav - Салат Оливье
2017-04-21 19:42:10
Это самый популярный салат под Новый год, но единого рецепта для его приготовления, по-моему нет, почитал, посмотрел рецепт, очень понравился, на следующий Новый год попробую приготовить, думаю родные будут в восторге Подробнее
Витя - Рецепт настоящего греческого салата от грека (хорьятики салата)
2017-04-19 19:27:05
Салат просто восхитительный никогда такой не пробовал очень вкусно,всем советую Подробнее
Лидия - Салат Оливье
2017-04-18 22:55:43
Салат Оливье основа любого домашнего застолья. Уже много лет мы не обходимся без него и всегда едим с удовольствием. Состав простой, нет изысков, но он очень вкусный. И такой этот салат уже привычный, что без него даже не мыслим ни один праздник. Рекомендую! Подробнее
Костян - Горячие бутерброды на гриле с сыром и грибами
2017-04-18 07:14:00
Я не очень большой любитель готовить, то ли дело моя старшая сестра любит порадовать гостей на даче или дома всякими всячинами вкусными...обязательно поделюсь с ней этим рецептом...тем более грибов у нас бывает много. Подробнее
Андрей - Горячие бутерброды на гриле с сыром и грибами
2017-04-17 19:30:29
Мне очень понравился данный рецепт приготовления горячих бутербродов! Рецепт простой,но очень грамотный и аппетитный.Огромное спасибо за этот рецепт,теперь буду сам делать бутерброды и кормить по утрам своих родных! Подробнее
- Салат Оливье
2017-04-16 08:43:26
Очень хороший рецепт салата,мне очень нравится оливье всем советую Подробнее
Дмитрий - Салат «Витаминная рыбка»
2017-04-14 21:21:28
Очень простой и вкусный салат! Готовлю его теперь с радостью каждый день! Подробнее