Печенье

Имбирные пряники

Имбирные пряники

Берем сливочное масло, которое следует заранее достать его из холодильника, чтобы оно немного подтаяло и хорошо смешивалось с остальными ингредиентами. Также хоте...
Сладкая выпечка - медовая коврижка и постное печенье

Сладкая выпечка - медовая коврижка и постное печенье

Необходимо взять глубокую миску и высыпать в неё песок в количестве 2 стакана, добавить к нему чуть больше половины пачки обычного какао и всё это тщательно перемеша...
Сливовая выпечка: пирог в мультиварке и творожные мини-галеты

Сливовая выпечка: пирог в мультиварке и творожные мини-галеты

Сливовый пирог, запеченный в мультиварке  Этот сочный сливовый пирог готовится по такому же принципу, как и классическая яблочная шарлотка: ягоды выкладывают...
Очень вкусное песочное печенье

Очень вкусное песочное печенье

Для простого песочного печенья вам потребуется: стакан муки, три столовые ложки крахмала, 80 миллилитров подсолнечного масла, два желтка или же один, если мало будет...
Австралийское печенье Анзак

Австралийское печенье Анзак

1.    Для приготовления данного печенья нам понадобятся два прямоугольных противня, которые необходимо застелить пергаментной бумагой и смазать неболь...
Овсяное печенье с шоколадом и орехами

Овсяное печенье с шоколадом и орехами

Пока мы будем готовить печенье, включите духовку, пусть прогревается до необходимых нам 200 градусов. В чашу блендера сложите орехи и поломанные кусочки шоколада....
Курабье с маслом

Курабье с маслом

Тщательно взбить масло с сахаром. Добавить апельсиновый сок, коньяк и целый или молотый миндаль. Далее, добавить столько муки, сколько будет  необходимо д...
Овсяное печенье с изюмом и грецкими орехами

Овсяное печенье с изюмом и грецкими орехами

Подготовьте все ингредиенты.Свое приготовление я начала с того, что начистила грецких орешков, освободив их от скорлупы.Далее орешки нужно немного измельчить. Это мо...
Печенье с овсянкой и клюквой

Печенье с овсянкой и клюквой

Сложите слегка растаявшее сливочное масло в чашу миксера и взбейте его вместе со сливочным маслом до состояния пушистого крема. Затем начинаем по одному добавлять...
Апельсиновое печенье с шоколадными каплями

Апельсиновое печенье с шоколадными каплями

Разогреть духовку до 180 градусов. В миске сначала смешайте соду с апельсиновым соком, чтобы сок слегка вспенился.Затем добавляем все жидкие ингредиенты и сахар –...
Печенье с шоколадной крошкой

Печенье с шоколадной крошкой

Разогреваем духовку до 190 градусов. Взбиваем сливочное масло с двумя видами сахара в течение 5 минут.Добавляем все остальные ингредиенты и продолжаем взбивать е...
Простое домашнее печенье

Простое домашнее печенье

Разогрейте духовку до 180 градусов. Взбейте в глубокой миске масло, сахар, яйца и мед. Тщательно взбиваем все это до однородной массы примерно 2-3 минуты.Затем мы...
Мягкое печенье с медом и тахини

Мягкое печенье с медом и тахини

Абсолютно все ингредиенты, предусмотренные в рецепте, сложите вместе в глубокой миске и взбейте блендером или в комбайне примерно 2-3 минуты.Застелите лист для выпек...
Печенье с начинкой из Нутеллы

Печенье с начинкой из Нутеллы

Начинаем с приготовления теста. Сначала взбейте миксером сливочное масло с сахаром, чтобы получился пушистый и однородный крем. Затем добавьте яйца, ванильный ...
Меломакарона - греческое печенье

Меломакарона - греческое печенье

Разогреваем духовку до 220 градусов. Включаем сразу, чтобы, пока мы будем готовить наше печенье, она прогрелась до желаемой температуры. Сложите все ингредиенты, ...
Домашнее печенье с орехами

Домашнее печенье с орехами

В одном емкости смешайте измельченные грецкие орехи, измельченную гвоздику и молотую корицу. Количество корицы и гвоздики добавляйте по своему вкусу, но не переборщи...
Печенье с апельсином и корицей

Печенье с апельсином и корицей

Нарежьте слегка подтаявшее сливочное масло небольшими кусочками и сложите в глубокой тарелочке.Добавляем к маслу все остальные ингредиенты: просеянную муку, разрыхли...
Рецепт песочного печенья

Рецепт песочного печенья

Взбейте миксером сливочное масло до пушистого состояния. Чем больше – тем лучше.Добавьте сахар с желтками и перемешайте.На этом этапе добавляем дробленный миндаль, и...
Песочное печенье с миндалем

Песочное печенье с миндалем

Сложите вместе все ингредиенты вместе кроме муки и взбейте их миксером примерно 10 минут.Я добавила миндаль сразу, хотя лучше его добавить вместе с мукой, чуть позже...
Пасхальные пряники

Пасхальные пряники

На водяной бане растопите сливочное масло вместе с медом, добавьте к ним специи, хорошо перемешайте и позвольте остыть. К остывшей массе добавляем взбитые венчико...
Пасхальное печенье

Пасхальное печенье

На водяной бане нам нужно растопить мед, сливочное масло и сахар, соединив их в жидкую однородную массу. Затем добавляем к ним соду и мешаем на протяжении двух ми...
Шоколадное печенье

Шоколадное печенье

Подготовьте большую глубокую миску, в которой вам будет удобно замесить наше шоколадное тесто. Пластиковая посудина, как вы можете увидеть у меня, самое то – у...
Печенье с Нутеллой и орешками

Печенье с Нутеллой и орешками

Начнем с приготовления теста.Для этого взбейте сливочное масло с сахаром, скорость миксера должна быть достаточно высокой. Потом добавьте яйца, ванильный экстракт...
Печенье с миндалем

Печенье с миндалем

Используя миксер, взбейте сливочное масло, чтобы получился воздушный сливочный крем.Добавьте сахарную пудру и ваниль и продолжайте взбивать еще порядка 5-ти минут.По...

Печенье – это вкусные кондитерские изделия, выпекаемые в виде кружочков, квадратов, полумесяцев, звездочек, трубочек и других разнообразных фигурок, которые очень любят и взрослые, и дети.

Рецепты вкусного печенья, как оказалось, подразделяются на три вида, зависимо от типа теста, из которого готовится печенье – сдобного, сахарного или затяжного.

Как испечь печенье из затяжного и сахарного теста знают только лишь сотрудники предприятий пищевой промышленности, которые выпускают с конвейера галеты, крекеры и классическое печенье с изображением какого-либо рисунка на лицевой стороне печенья.

Простые и очень вкусные рецепты печенья, выпекаемого в домашних условиях – это, в первую очередь, кондитерские изделия, приготовленные из сдобного теста, которые мы чаще всего видим у себя на столе.

Чтобы быстро и легко научиться готовить самое лучшее домашнее печенье, вам помогут наши пошаговые инструкции с подробными описаниями и прилагающими фотографиями действий. Выбирайте самые лучшие рецепты овсяного, бисквитного, песочного, заварного, слоеного, сметанного или белкового печенья. Для замешивания теста обычно необходимо взять молоко, яйца, сахар, сметану, кефир, творог, соду и муку.

Некоторые особенные рецепты печенья предполагают добавление в тесто орехов, сыра, сухофруктов, свежих фруктов или ягод. Для придания печенью особого аромата также добавляют кардамон, корицу, имбирь, мускатный орех, шафран и ванилин.

Если вам ну очень сильно захотелось вкусного домашнего печенья, а идти в магазин за продуктами совершенно не хочется, можно приготовить печенье по очень простому рецепту, для которого нам понадобятся всего лишь мука, сахар, сода, пара яиц и растительное масло. Перед выпеканием печенье можно притрусить смесью из сахара и корицы.