Наши партнеры

Мясные блюда

Свиная рулька - учимся готовить вкусно

Свиная рулька - учимся готовить вкусно

Вкусный пирог с мясом и грибами под ягодным соусом

Вкусный пирог с мясом и грибами под ягодным соусом

Курица с медом и паприкой с рисовым гарниром

Курица с медом и паприкой с рисовым гарниром

 Индейка в духовке с овощами

Индейка в духовке с овощами

Вкусный плов с бараниной

Вкусный плов с бараниной

Рулет из свинины с печенью и языком

Рулет из свинины с печенью и языком

Биточки из свинины

Биточки из свинины

Курица с баклажанами, тушенная в вине

Курица с баклажанами, тушенная в вине

Говядина в сметане с вишнями

Говядина в сметане с вишнями

Бифштекс с сыром и салями на гриле

Бифштекс с сыром и салями на гриле

Салат из свинины с редькой и репчатым луком

Салат из свинины с редькой и репчатым луком

Закуска к праздничному столу – мясной рулет с перепелиными яйцами

Закуска к праздничному столу – мясной рулет с перепелиными яйцами

Почеревина (рулет из свиного брюшка)

Почеревина (рулет из свиного брюшка)

Все об антрекоте

Все об антрекоте

«Тельятелло» без немногого «Тальятелле»

«Тельятелло» без немногого «Тальятелле»

Новгородские ленивые голубцы

Новгородские ленивые голубцы

Салат со свиными ушками «Ушки на макушке»

Салат со свиными ушками «Ушки на макушке»

Правила приготовления вкусного холодца

Правила приготовления вкусного холодца

Как правильно готовить шницели

Как правильно готовить шницели

Макаронная запеканка с мясным фаршем

Макаронная запеканка с мясным фаршем

Рулетики из баклажанов с фрикадельками и Моцареллой

Рулетики из баклажанов с фрикадельками и Моцареллой

Австралийский мясной пирог

Австралийский мясной пирог

Мясные блюда – это пища, приготовленная из мяса свинины, мяса говядины, курицы, кролика и так далее.

На сегодня, большинство людей не могут ни одного дня прожить без мяса. Как раз поэтому раздел «Мясные блюда» кулинарного портала kak-vkusno.com готов предложить вашему вниманию, наши дорогие читатели, уникальные и самые вкусные рецепты блюд, приготовленных из мяса.

Рецепты мясных блюд, собранные в этой рубрике пригодятся как для повседневного стола, так и для праздничных, торжественных мероприятий. И, что очень важно, даже самые замысловатые и, на первый взгляд, сложные мясные блюда окажутся под силу даже начинающим кулинарам благодаря нашим детальным пошаговым фото-инструкциям приготовления каждого мясного блюда.

Мясо можно приготовить разнообразными способами: тушить, варить, жарить, запекать и коптить.

Следует знать, что при запекании мяса в духовке, оно теряет свой объем в среднем на 35-40%, при жарке мясо уменьшается примерно на 35-38%.

Еще один важный момент в процессе приготовления блюд з мяса – это то, что солить мясные блюда лучше всего в конце приготовления, так мясо получится намного нежнее и, как ни удивительно, скорее приготовится.

Подавать к столу готовые мясные блюда традиционно принято с гарниром. Лучший гарнир к мясу – это овощи, приготовленные в различных вариантах: вареные, жареные, маринованные, запеченные или даже свежие.

Также блюда из мяса великолепно сочетаются с различными салатами из овощей, которые вы в любое время сможете найти на нашем сайте в рубрике «Овощные салаты».