Конфеты

Сладкие протеиновые батончики с малиной

Сладкие протеиновые батончики с малиной

Заранее замачиваем кешью и финики в тёплой (но не горячей) воде в отдельных мисках, желательно на ночь. Смешиваем при помощи блендера или кухонного комбайна ингре...
Шоколад с орехами

Шоколад с орехами

Подготовьте орехи, с них мы начнем. Крупно порубите орехи, мелко не нужно. Если порубить орешки чересчур мелко, мы не сможем получить желаемого результата, а ведь на...
Шоколадные трюфели

Шоколадные трюфели

Поломайте шоколад на плитки (так он быстрее растает) и поставьте его на водяную баню, чтобы он полностью расплавился. В то время, пока шоколад нагревается, в друг...
Детские конфеты с печеньем Oreo

Детские конфеты с печеньем Oreo

По центру каждого печенья, в его ванильную начинку вставляем палочки для конфет и отправляем их на время в холодильник, пока подготовим остальные необходимые ингреди...
Конфеты Трюфель

Конфеты Трюфель

Возьмите любые сдобные булочки, имеющиеся у вас дома, которые уже немного зачерствели. Перемелите их в кухонном комбайне, чтобы получились якобы панировочные сухари....
Шоколадные батончики

Шоколадные батончики

Натрите булочки в кухонном комбайне. На сковороде разогрейте сливочное масло, доведя его до кипения. Снимите с огня и сразу добавьте шоколад (100 г), чтобы он рас...
Домашние леденцы на палочке

Домашние леденцы на палочке

Подготовьте все материалы для приготовления леденцов, чтобы они все были у вас под рукой. Тем более, их так мало нужно.Насыпьте сахар в глубокий ковш или кастрюлю.До...
Конфеты с черносливом в шоколаде

Конфеты с черносливом в шоколаде

Изначально рекомендуется на 1-2 минуты залить чернослив кипятком, это сделает их и более мягкими, и уничтожит всевозможные бактерии, так как обычно его ничем не прик...
Конфеты из сухофруктов

Конфеты из сухофруктов

Для приготовления конфеток вам потребуется блендер или кухонный комбайн, который измельчит все ингредиенты до однородной массы. Сложите все компоненты вместе и пр...
Сало в шоколаде - Украинский деликатес

Сало в шоколаде - Украинский деликатес

Сало порежьте на небольшие кусочки и измельчите в мясорубке или при помощи блендера. Из полученной массы нам нужно сформировать один прямоугольничек толщиной не б...
Марципановые конфеты - готовим вкусно

Марципановые конфеты - готовим вкусно

Сырой миндаль на 10 минут залейте кипятком для того, чтобы от него отошла шелуха. Затем очищаем его и оставляем просохнуть. Миндаль измельчаем блендером вместе...
Готовим очень вкусное клубничное суфле

Готовим очень вкусное клубничное суфле

Если сейчас сезон клубники, берем свежие ягодки. Если же не сезон - отлично подойдут замороженные. При помощи блендера превращаем клубнику в однородное пюре. Зате...
Готовим домашние ириски

Готовим домашние ириски

В небольшую кастрюльку влейте молоко, добавьте мед, сахарную пудру и сливочное масло. Все компоненты тщательно перемешайте и доведите до кипения. Как только за...
Как приготовить пастилу

Как приготовить пастилу

Желатин залейте половиной стакана горячей воды и мешайте до тех пор, пока он полностью не растворится. На небольшой огонь поставьте кастрюльку с сиропом, сахаром,...
Как приготовить козинаки

Как приготовить козинаки

Возьмите орехи на ваш вкус (грецкие, миндаль, кешью, арахис, можно семечки подсолнуха и тыквы), измельчите их ножем и слегка подсушите на сковороде или в духовке. ...
Клюква в сахаре - ощути детство на вкус

Клюква в сахаре - ощути детство на вкус

Свежую клюкву промойте под проточной водой и просушите. Яичные белки взбейте миксером вместе с сахарной пудрой, лимонным соком и ванильным порошком. Затем кажд...
Конфеты

Конфеты "Птичье молоко"

Агар, как и желатин, замочите в холодной воде на полчаса. Миксером взбейте сливочное масло, чтобы оно стало воздушным. Затем добавьте сгущенное молоко, еще нем...
Домашний зефир рецепт

Домашний зефир рецепт

Приготовьте в глубокой небольшой мисочке 50 мл холодной воды и замочите в ней желатин на 2 часа. Параллельно в 100 мл холодной воды замочите сахар, тоже на 2 часа...
Конфеты Тоффи своими руками

Конфеты Тоффи своими руками

Плитку ириса порежьте или вручную поломайте на мелкие кусочки. Сделайте водяную баню и растопите на ней ирис, добавив коньяк и 6 ст.л. сливок. Затем снимите ир...
Как приготовить сладкую колбаску

Как приготовить сладкую колбаску

Начнем приготовление с печенья. По собственному опыту говорю - самое вкусное - это обыкновенное "Юбилейное" печенье, со времен Советсткого Союза, со вкусом...
Шоколадные трюфели рецепт

Шоколадные трюфели рецепт

Орехи измельчите до состояния, схожего с мукой. Для этого лучше всего использовать блендер или кофемолку. Горький шоколад, с минимум 60% какао в составе, растопит...
Сладкая колбаска

Сладкая колбаска

1. Разламываем руками печенье в крошку, добавляем орехи, которые мы предварительно крупно порубили. 2. Соединяем молоко, сахар,какао и порезанное сливочное масло....
Рафаэлло по-домашнему

Рафаэлло по-домашнему

Сливочное масло достаньте из холодильника и пусть оно немного постоит при комнатной температуре, чтобы стало мягким. Берем кастрюлю с толстым дном и перемешиваем ...
Конфеты Трюфели

Конфеты Трюфели

1. Берем 200 гр шоколада, измельчаем его и растапливаем на водяной бане. Пока растапливается шоколад, его нужно все время помешивать. 2. Доводим до кипения 100 гр...

Конфеты – это источник истинного удовольствия, искушения и настоящий соблазн, перед которым очень сложно устоять.

Одним из самых главных представителей сладостей можно назвать конфеты, которые представляют собой сладкие кондитерские изделия различных размеров и форм.

Рецептов по приготовлению конфет огромное множество и существуют они уже с древних времен, когда главным компонентом для приготовления сладостей были финики.

Традиционно, для приготовления сладостей в виде конфет в домашних условиях используют мед, патоку и сахар.

Древняя Греция поделилась с нами простым, но очень вкусным рецептом конфет из меда и сухофруктов. Для этого в одинаковых пропорциях нужно взять орехи и курагу, измельчить их в блендере, после чего полученную массу смешать с медом, слепить из нее шарики и обвалять их в ореховой крошке или какао. Так мы и получим безумно вкусные и полезные конфетки, которые готовили еще древние греки.

Самый простой рецепт конфет – это самые обыкновенные и известные нам с детства леденцы. Для этого нам понадобятся вода и сахар, который есть у каждого в доме. Сахар необходимо растопить на небольшом огне с добавлением воды, затем растопленная масса разливается по формочкам и застывает.

Также для конфет очень важна глазурь, которая тоже готовится очень легко. Главными ингредиентами при приготовлении глазури является какао, молоко, сахар и сливочное масло.

В рецепты шоколадных конфет дополнительно можно добавлять вафельную крошку,  корицу, цукаты, орехи, кофе и так далее.

Большой плюс приготовления сладостей в домашних условиях заключается, прежде всего, в том, что в процессе приготовления вы будете использовать исключительно натуральные компоненты, без консервантов и красителей, а также только самые свежие и качественные продукты.