Как приготовить омлет

Овощная фриттата с сыром в мультиварке

Овощная фриттата с сыром в мультиварке

Для тех, кто предпочитает начинать свой завтрак с вкусного омлета я подготовила рецепт итальянского омлета. Фриттата - если говорить грубо, это наш омлет с овощами и...
Аппетитный мандирмак в мультиварке

Аппетитный мандирмак в мультиварке

Мандирмак - это блюдо дагестанской кухни. Не пугайтесь, мы будем использовать привычные для нас продукты, которые найдутся у каждого в холодильнике. А готовить мы бу...
Овощной омлет с капустой и морковкой

Овощной омлет с капустой и морковкой

Сегодня готовила очень быстрый и легкий в приготовлении завтрак и решила поделиться этим рецептом. Омлет с овощами - это лучший вариант для нашего завтрака. Именно т...
Как приготовить яичницу

Как приготовить яичницу

Вот наши главные ингредиенты.Очистите болгарский перчик от сердцевинки с семенами, желательно промойте его внутри. Нарежьте перец не сильно тоненькими колечками. ...
Овощной омлет - пошаговый рецепт с фото

Овощной омлет - пошаговый рецепт с фото

Овощной омлет - замечательное блюдо для завтрака! 10-15 минут и готово, очень вкусно, без лишних калорий и идеальная доза белков и витаминов, которые зарядят наш орг...
Омлет с ветчиной

Омлет с ветчиной

Берем формочку, которая предназначается для выпекания кексов – с круглыми отверстиями. Желательно, если форма будет силиконовая, а там – какая есть. Каждую форму,...
Рулет из омлета

Рулет из омлета

Берем одну глубокую, немаленькую миску и взбиваем в ней все восемь яиц, стакан свежего молока и муку. Сначала начинаем взбивать яйца с мукой, а после постепенно н...
Оригинальная закуска - Яичный рулет

Оригинальная закуска - Яичный рулет

Для приготовления оригинального рулета понадобится 3-4 куриных яйца, 100 г сметаны или домашнего майонеза, ингредиенты для начинки. Начинку подбирают по собстве...
Яичница в помидорах

Яичница в помидорах

1. Моем свеженькие помидорки. 2. Аккуратненько срезаем верхушку и ложкой вычищаем мякоть. 3. Теперь нам нужно разбить яичко в каждый помидор. 4. Средними ку...

Омлеты из яиц имеют множество разнообразных рецептов приготовления. Омлеты могут быть плотными, пышными, воздушными, острыми, сладкими, солеными, щедро сдобренными травами и специями, в сочетании с всевозможными овощами, сырами, мясом и так далее.

Омлет – это незаменимый завтрак для большинства людей на Земле, а их рецептов так много, что каждый день можно готовить что-нибудь новенькое и интересное.

Как правильного готовить омлет, знает практически каждая уважающая себя хозяйка – желтки и белки взбиваются по-отдельности, после чего смешиваются с молоком, кефиром, ряженкой, простоквашей, сливками, бульоном или водой.

Иногда для более плотной текстуры омлета добавляется манная крупа или мука, а для более интересного вкуса – разнообразные начинки: овощи, рыба, мясо, грибы, макароны и крупы. Если добавить в омлет сахар, сухофрукты или свежие фрукты, то у нас получится очень вкусный и нежный десерт.

Начинку для омлета можно добавлять в яйца перед тем, как выливать состав на сковороду, а можно выложить ее на одну половину готового омлета и свернуть его в рулет.

Правильно приготовленный омлет должен быть высоким, упругим ,нежным и пористым, а приготовить омлет можно, поджарив на сковороде, можно запечь в духовке, а также приготовив его в мультиварке или пароварке. Форму, где будет готовиться омлет, желательно смазывать именно сливочным, а не растительным маслом, так как если использовать не сливочное масло, омлет может получиться жестковатым и сухим.

Портал кулинаров и любителей вкусно покушать kak-vkusno.com предлагает вниманию своих дорогих читателей самые вкусные пошаговые фото-рецепты разнообразных способов приготовления омлетов: очень вкусный диетический омлет с морковкой и капустой, овощной омлет с кабачком, помидором и сладким перцем и множество других рецептов, количество которых ежедневно растет.