Бабушкины рецепты

Кукурузная каша

Кукурузная каша

Как варить кукурузную кашу на молоке. Для начала мы рассмотрим рецепт для мультиварки, если она у вас есть. Промойте кукурузную крупу несколько раз. Затем смаж...
Готовим сливовый джем с корицей и закрываем в банки с помощью мультиварки.

Готовим сливовый джем с корицей и закрываем в банки с помощью мультиварки.

Готовим сливовый джем с корицей и закрываем в банки с помощью мультиварки. В зимний период будет приятно открыть баночку сливового джема и щедро намазать на тост ил...
Вареники с капустой

Вареники с капустой

Приготовление любого блюда, где содержится мука, должно всегда и обязательно начинаться с просеивания муки. Мы неоднократно говорили и вы наверняка знаете это сами, ...
Вареники с картошкой и капустой

Вареники с картошкой и капустой

Обязательно просеиваем муку. Я написала, что нам понадобится 1 кг муки, но это примерно. Муку мы будем вмешивать в тесто до тех пор, пока его консистенция не начнет ...
Тесто для вареников

Тесто для вареников

Первое, что нам нужно сделать - это просеять муку. Ни в коем случае не готовьте блюда из не просеянной муки. Она должна насытиться кислородом, тогда любое изделие из...
Вареники с вишней и клубникой

Вареники с вишней и клубникой

Подготовьте все необходимые ингредиенты.В миску выливаем кефир комнатной температуры и высыпаем туда же соду. Потом добавляем соль, сахар и яйцо. Хорошо перемешива...
Домашние вареники с картошкой

Домашние вареники с картошкой

Чтобы приготовить начинку для домашних вареников, очистите картофель, нарежьте его на крупные куски, а затем отварите в кастрюле.Измельчите и обжарьте в масле репчат...
Домашние пирожки с капустой и яйцами

Домашние пирожки с капустой и яйцами

Первым делом следует приготовить тесто. Для этого взять миску, разбить в нее яйцо. Влить молоко. Важно чтобы продукты были комнатной температуры. Всыпать соль и са...
Концентрированный вишневый компот на зиму

Концентрированный вишневый компот на зиму

Чистые вишни без плодоножек выложить в 1,5-литровые банки. Вскипятить воду и залить ею вишни до краев горлышка банок. Накрыть банки крышками (не закручивать). Оста...
 Вареники с творогом и капустой

Вареники с творогом и капустой

1. Промойте капусту, наружные листья удалите, кочерыжку аккуратно вырежьте. Кочан же разрежьте на пару частей, опустите на полчаса в воду, потом промойте. Отварите к...
Клубничное варенье. Что может быть вкуснее?

Клубничное варенье. Что может быть вкуснее?

Клубнику нужно хорошо промыть, причем это нужно сделать, погрузив клубнику в глубокую миску с водой. Это делается для того, чтобы из нее ушел весь песок. Затем ...
Пирожки с щавелем

Пирожки с щавелем

Тесто готовится так. Чтобы проверить дрожжи, надо в воду всыпать сами дрожи, сахарного песка пол чайной ложки и немного муки, приблизительно две чайные ложки. В...
Сливовая выпечка: пирог в мультиварке и творожные мини-галеты

Сливовая выпечка: пирог в мультиварке и творожные мини-галеты

Сливовый пирог, запеченный в мультиварке  Этот сочный сливовый пирог готовится по такому же принципу, как и классическая яблочная шарлотка: ягоды выкладывают...
Очень вкусное песочное печенье

Очень вкусное песочное печенье

Для простого песочного печенья вам потребуется: стакан муки, три столовые ложки крахмала, 80 миллилитров подсолнечного масла, два желтка или же один, если мало будет...
Домашние булочки с изюмом

Домашние булочки с изюмом

В глубокой мисочке смешайте муку, изюм, сахар, дрожжи. Перемешайте.В другой миске взбиваем молоко, подтаявшее сливочное масло и яйца, чтобы объединить все ингредиент...
Простой рулет с вареньем

Простой рулет с вареньем

Разогрейте духовку до 180 градусов. Пока мы будем готовить тесто, она как раз успеет прогреться. На средней скорости миксера взбейте яичные белки, чтобы они превр...
Кексы с морковкой и изюмом

Кексы с морковкой и изюмом

Разогрейте духовку до 180 градусов. А пока духовка будет разогреваться, мы займемся непосредственно самим приготовлением. Взбейте в месте на протяжении трех ми...
Домашние булочки с кремом

Домашние булочки с кремом

В миску руками покрошите дрожжи, добавьте к ним сахар и буквально 100 мл слегка подогретого молока. Размешайте до полного растворения дрожжей.Растопите в кастрюле сл...
Вкусный пирог с малиной

Вкусный пирог с малиной

Разогреваем нашу духовку до 170 градусов. Сложите малину с сахаром и лимонным соком в кастрюлю и кипятите в течение 15 минут, периодически помешивая. После это...
Простое домашнее печенье

Простое домашнее печенье

Разогрейте духовку до 180 градусов. Взбейте в глубокой миске масло, сахар, яйца и мед. Тщательно взбиваем все это до однородной массы примерно 2-3 минуты.Затем мы...
Булочки с творогом и изюмом

Булочки с творогом и изюмом

Начинаем с приготовления теста. В одном стакане молока растворите сахар. Возьмите половину стакана теплого молока с сахаром и растворите в нем дрожжи, дайте и...
Вкусная домашняя булочка

Вкусная домашняя булочка

Разогреваем духовку до 180 градусов. Пока мы замесим тесто, она как раз успеет прогреться до нужной нам температуры. Взбейте сливочное масло с сахаром, а затем по...
Пончики с начинкой

Пончики с начинкой

Сначала полностью растворите в теплой воде дрожжи. Затем добавляем теплое молоко, сахар, растопленное сливочное масло, разрыхлитель, яйцо и три стакана муки. Все ...
Булочки с корицей

Булочки с корицей

Растопите сливочное масло в 100 г горячего молока. Мешайте до тех пор, пока масло полностью не растворится в молоке. Затем добавляем сахар, соль, ванильный сахар,...

Когда мы видим слова «бабушкины рецепты», сразу на ум приходит что-то безумно вкусное, из ароматного воздушного теста, невероятно вкусные манники с киселем, которые в детстве многим из нас готовили бабушки. Бабушкины рецепты – это что-то неповторимое, приготовленное от души и горячего любящего сердца, из самых лучших продуктов для нас любимых.

Даже побывав в самых лучших ресторанах мира, продегустировав массу изысканных деликатесов, вы не найдете ничего лучше, чем то, что готовят нам бабушки.

В чем же секрет бабушкиных блюд, приготовленных из традиционных, доступных всем, продуктов, без всевозможных необычных специй и прочей экзотики? Воздушные пирожки с картошкой и капустой всегда таяли прямо во рту, а капуста в борще приятно похрустывала, пышные и нежнейшие блинчики блестели от обилия масла, а в котлетки обязательно добавлялась белая булочка, специально вымоченная в молоке, а домашний квас всегда был ядреным, терпким и сладким.

Что приготовить по бабушкиным рецептам, чтобы получилось так же, по-домашнему и вкусно?

На сайте kak-vkusno.com представлена отдельная рубрика, где собраны вкуснейшие домашние блюда, приготовленные по рецептам наших бабушек, изображения которых непременно вызовут у вас воспоминания о том, как однажды ваша бабушка готовила вам весенний зеленый борщ, подавала винегрет с фасолью, а к чаю обязательно подавала ароматную яблочную шарлотку, творожный кекс или вкуснейшие рогалики, драники со сметаной, летнюю окрошку, ватрушки и много других.

Радуйте своих родных и близких вкусной домашней едой – готовьте по бабушкиным рецептам вместе с kak-vkusno.com!