Разное

Готовим

Готовим "ленивые" вареники в мультиварке

Нежирный творог протираем через сито, чтобы в нем не было комочков. Куриные яйца взбиваем в миске до однородного состояния и добавляем к творогу, туда же отправляем ...
Клубника в шоколаде с сюрпризом

Клубника в шоколаде с сюрпризом

Килограмм свежей клубники промываем под проточной водой (в процессе мытья сразу же отбраковываем порченую и мягкую клубнику) и тщательно обсушиваем ягоды бумажным по...
Сырники

Сырники "по-киевски" с курагой и вишневым вареньем

Самый важный момент в приготовлении любых сырников — выбор творога. Для приготовления сырников лучше всего подходит не кислый и не сильно жирный творог, тогда ...
Шоколадно-мятные трюфели на День святого Валентина

Шоколадно-мятные трюфели на День святого Валентина

Наливаем сливки в небольшую кастрюлю, доводим до кипения и выключаем огонь. Разламываем шоколад на&n...
«Ленивый» десерт ко Дню всех влюбленных

«Ленивый» десерт ко Дню всех влюбленных

Хорошенько промойте клубничку, удалите хвостики. Вырежьте небольшим ножом V-образную выемку в основании каждой клубники (там, где были хвостики), чтобы каждая клубни...
2 литра сока из 1 апельсина — вполне реально

2 литра сока из 1 апельсина — вполне реально

Тщательно промываем апельсин под проточной водой, обдаем его кипятком и вытираем насухо. Кладем апельсин в морозилку на пару часов (желательно подержать его там всю...
Безалкогольный глинтвейн: полезно и просто

Безалкогольный глинтвейн: полезно и просто

Есть определенные правила приготовления любого глинтвейна, неважно, алкогольного или безалкогольного:   готовят глинтвейн в эмалированной или стальной посуде,...
Запеченные яблоки на Рождество

Запеченные яблоки на Рождество

Яблоки моем и сушим полотенцем. Мелко режем курагу, грецкие орехи измельчаем в блендере или с помощью ступки. Смешиваем курагу с орехами. В каждом яблоке срезаем в...
Гранола — домашние мюсли своими руками

Гранола — домашние мюсли своими руками

Возьмите миску, высыпьте в нее овсяные хлопья, стружку кокоса и орехи (или семечки), и тщательно перемешайте. В небольшую кастрюлю положите мед, налейте растительно...
Торт «Домик» без выпечки — пальчики оближешь!

Торт «Домик» без выпечки — пальчики оближешь!

Берем блендер и складываем в его чашу сладкие творожные детские сырки и добавляем к ним сметану. Хорошенько взбиваем все блендером, чтобы получился пушистый творожны...
Вишневые апельсины: круче любого мармелада!

Вишневые апельсины: круче любого мармелада!

Весь желатин растворяем в стакане кипяченой воды комнатной температуры (время, необходимое для растворения, написано на его упаковке). Тщательно моем апельсины во...
Вафли

Вафли "Марсельские" с какао-кремом

Чтобы сделать Марсельские Вафли с какао-кремом по рецепту, приготовьте все продукты. Первое, что мы будем делать – вафли. Перед началом готовки достаньте...
Пирожное

Пирожное "Корзиночка"

Мой рецепт пирожного Корзиночка рассчитан на 24 порции.  Чтобы приготовить пирожное Корзинка, возьмите все необходимые ингредиенты. Для начала делаем сами ко...
Рахат-лукум

Рахат-лукум

Чтобы приготовить рахат-лукум, вам понадобятся самые простые ингредиенты и всего лишь час времени. Начинаем с подготовки ингредиентов. Поджариваем в духовке орехи...
Торт Шалаш

Торт Шалаш

Готовить торт Шалаш можно на основе любого печенья. Отлично пропитывается сахарное, например, «Юбилейное».  Масло нужно достать из холодильника з...
Пшеничная каша

Пшеничная каша

Чтобы приготовить вкусную пшеничную кашу, вам нужно предварительно просеять крупу. Для этого вам понадобится сито. Просеянную крупу промойте несколько раз водой, пок...
Кукурузная каша

Кукурузная каша

Как варить кукурузную кашу на молоке. Для начала мы рассмотрим рецепт для мультиварки, если она у вас есть. Промойте кукурузную крупу несколько раз. Затем смаж...
Пончики с заварным кремом — вкус, знакомый с детства

Пончики с заварным кремом — вкус, знакомый с детства

Пшеничную муку высшего сорта просеиваем через сито в миску и добавляем туда же пекарские дрожжи. Вливаем туда стаканчик молока и хорошенько все перемешиваем до одно...
Пастила из яблок — полезная детская сладость!

Пастила из яблок — полезная детская сладость!

Очищаем яблоки от кожуры, режем на небольшие кусочки. Складываем в кастрюлю и заливаем водой. Ставим кастрюлю на небольшой огонь и варим примерно пол часа, до тех по...
Омлет с сосисками из яйца страуса

Омлет с сосисками из яйца страуса

Помойте яйцо с мылом. Вытрите насухо. Аккуратно разбить страусиное яйцо не просто: у него очень толстая скорлупа. Поэтому берем дрель и сверло 8-10 мм и не спе...
Птичье молоко

Птичье молоко

Готовить конфеты птичье молоко очень просто. Только позаботьтесь, чтобы у вас была специальная формочка, в которой будут формироваться конфеты – тогда они полу...
Классический рецепт: апельсиновое варенье

Классический рецепт: апельсиновое варенье

Рецепт апельсинового варенья очень простой. Всё, что вам нужно – апельсины, вода и сахар. Перед тем, как делать варенье, попробуйте апельсины. Если они недо...
Манный пудинг с клубничным соусом

Манный пудинг с клубничным соусом

Клубнику режем пополам, удаляем центральную твердую часть в основании каждой половинки. Далее соединяем клубнику и сахар, и перекладываем их в глубокую сковороду. Ст...
Традиционный английский новогодний плумпудинг

Традиционный английский новогодний плумпудинг

Говяжье сало нужно очистить от пленок, нарезать небольшими кусочками и пропустить через мясорубку 2 раза. Чернослив и изюм тщательно промываем и на 5 минут запарив...