Вино из лепестков роз
- Кухня: Европейская кухня , Интернациональная кухня
- Рубрика: Рецепты напитков
- Категория: Напитки
- Калорийность: 1,995.44 ккал
- Сложность: Для начинающих
- Содержет:
- Автор: Tania
Удивительное вино из лепестков роз - готовим своими руками!
Вино с очень тонким вкусом и ароматом, попробовав которое, уже не будет сил остановиться.
Попробуем приготовить такое и мы?
Для приготовления вам понадобится:
Вода 1.5 - Литр
Лепестки роз 200 - грамм
Сахар 500 - грамм
Лимонная кислота 1 - ст. л
Рецепт блюда:
Соберите поллитровую баночку свежих лепестков роз.
Если есть возможность, используйте чайную розу, так как ее вкус и аромат в разы насыщеннее.
Магазинные розы не используйте, так как не известно чем они были до этого обработаны.
В кастрюльку вылейте 1,5 литра кипяченной воды и высыпьте сахар.
Поставьте на небольшой огонь и варите, постоянно помешивая, пока сахар не растворится до последней крупинки.
Остудите сахарный сироп.
В трехлитровую банку сложите вымытые лепестки роз и залейте их сиропом.
Теперь добавьте лимонную кислоту, почти до верха долейте холодной кипяченной воды, до самого верха оставьте примерно 5 см расстояния. Перемешайте.
Накройте капроновой крышкой и отставьте в теплое место бродить.
Под банку подставьте тарелку или поднос, так как во время брожения немного вина может выйти даже через крышку.
Через месяц вино из лепестков роз будет готово. Его нужно процедить через марлю и разлить по бутылочкам. Чем дольше будет настаиваться вино, тем насыщеннее будет его вкус.
Отзывы
кухни мира
- Русская
- Интернациональная
- Европейская
- Украинская
- Домашняя
- Итальянская
- Греческая
- Французская
- Австралийская
- Вегетарианская
- Английская
- Американская
- Средиземноморская
- Болгарская
- Белорусская
- Восточная
- Детская
- Австрийская
- Узбекская
- Кавказская
- Немецкая
- Арабская
- Армянская
- Испанская
- Азиатская
- Чешская
- Татарская
- Закарпатская
- Казахская
- Китайская
- Еврейская
- Корейская
- Грузинская
- Венгерская
- Румынская
- Индийская
- Японская
- Финская
- Литовская
- Латиноамериканская
- Аргентинская
- Датская
- Латышская
- Норвежская
- Голландская
- Молдавская
- Тайская
- Польская
рубрики
- Пошаговые рецепты
- Рецепты на обед
- Праздничный стол
- Рецепты на ужин
- Выпечка
- Закуски
- Салаты
- Мясные блюда
- Пироги
- Овощные блюда
- Рецепты на Новый год
- Постные блюда
- Торты
- Рыбные блюда
- Блюда из курицы
- Диетическое меню
- Рецепты супов
- Рецепты на завтрак
- Бабушкины рецепты
- Морепродукты
- Блюда в пароварке, мультиварке
- Печенье
- Бутерброды
- Макароны
- Пасхальные куличи
- Конфеты
- Рецепты на Рождество
- Рецепты на 14 февраля
- Рецепты соусов
- Рецепты напитков
- Тесто
- Пицца
- Блюда из творога
- Блюда из яблок
- Мороженое
- Пирожные
- Запеканки
- Блины
- Консервация
- Рецепты для пикника
- Блюда из тыквы
- Паста
- Пельмени
- Котлеты
- Вареники
- Как приготовить омлет
- Рецепты сырников
- Чизкейк
- Фрикадельки
- Плов
- Тирамису
- Оладьи
- Шарлотка
- Лазанья
- Шашлык
- Борщи
- Манты
- Суши и роллы
Отзывов пока нет