Как приготовить сбитень с клюквой

Как приготовить сбитень с клюквой
0 человек оценили5
0 человек сохранили

В этом рецепте мы узнаем, как приготовить сбитень – русский старинный слабоалкогольный или же совсем безалкогольный напиток.

Спустя века его рецепт почти не потерпел никаких изменений и остался прежним. Основными ингредиентами сбитня так и остались вода, мед и различные пряности.

Для приготовления вам понадобится:

Рецепт блюда:

Клюкву перебираем, чтобы у нас остались чистые ягодки без листиков, веточек и прочего. Перебранные ягодки опускаем в кипящую воду на 2-3 минуты, после чего откидываем их на дуршлаг.

Ягоды складываем в небольшую кастрюльку и разминаем при помощи ложки или специального пестика.

Добавляем литр воды, специи, ставим на огонь и доводим до кипения.

После кипения дает отвару немного настояться, хотя бы 5 минут. И процеживаем его, используя марлю или мелкое сито.

В конце добавляем мед и настаиваем еще 1-2 часа.

Подавать можно как подогретым, так и холодным, в зависимости от того, хотите вы согреться или охладиться.

 

Похожие рецепты

Рецепт сбитня с вином

Рецепт сбитня с вином

Горячий шоколад - рецепт

Горячий шоколад - рецепт

Как приготовить хлебный квас

Как приготовить хлебный квас

Чай с лимоном - вкусно и предотвращает рак

Чай с лимоном - вкусно и предотвращает рак

Отзывы

Отзывов пока нет

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.