Сливочный мусс с вишневым соусом

Сливочный мусс с вишневым соусом
0 человек оценили5
0 человек сохранили

Сливочный мусс с вишневым соусом – это милая вариация классического чизкейка, которая не сможет оставить вас в покое, пока вы не доедите десерт до конца!

Мне кажется, что любой десерт, в состав которого входит сливочный сыр, божественный, нежный, мягкий и неповторимый.

Вы с вами приготовим оригинальные шоколадные формочки, в которых будет находиться наш воздушный, с легким ароматом ванили, сливочный мусс с добавлением неповторимого вишневого соуса.

Сливочный мусс с вишневым соусом – это очень легкий, невероятно вкусный, в меру сладкий и незабываемый десерт!

Для приготовления вам понадобится:

Мусс

Дополнительно

  • Шоколад 200 - грамм
  • Вишневый сироп 1 - стакан вишневого соуса, приготовленного по нашему пошаговому рецепту, который можно увидеть в разделе "Соусы"

Рецепт блюда:

Сливочный мусс с вишневым соусом - приготовление, шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Количество вишневого соуса является делом личного вкуса каждого, поэтому положите его столько, сколько вам нравится. Также нам понадобятся 12 индивидуальных форм для выпекания кексов (желательно, чтобы формочки были силиконовыми)

Сливочный мусс с вишневым соусом - приготовление, шаг 2
Подготовьте водяную баню и в небольшой емкости растопите шоколад, пока он не станет жидким и однородным.

Сливочный мусс с вишневым соусом - приготовление, шаг 3
В каждую из 12-ти форм нужно положить по 2 полные столовые ложки шоколада, поворачивая форму таким образом, чтобы шоколад равномерно распределился по всей ее поверхности.

Сливочный мусс с вишневым соусом - приготовление, шаг 4
Когда вы заполните шоколадной глазурью все 12 формочек, поместите их в холодильник на 30 минут или до тех пор, пока шоколад как следует не застынет. Если вам нужно ускорить процесс приготовления, можно поставить формочки с шоколадом в морозильную камеру. Важно отметить, что желательно выбрать формы для кексов из мягкого силикона, а также убедитесь, что вы залили в них не менее двух полных столовых ложек шоколада, чтобы после застывания вы с легкостью достали шоколад из форм, не поломав и не раскрошив его. Если вы сделаете тоненький слой шоколада, он может раскрошиться. Учитывайте тот нюанс, что при охлаждении шоколад сжимается и, если его стенки тонкие, он просто раскрошится. Пока наш шоколад застывает в холодильнике, займемся сливочным муссом. Прежде всего, нам необходимо включить миксер и взбить сахар, соль и сливочный сыр. Будет достаточно двух минут.

Сливочный мусс с вишневым соусом - приготовление, шаг 5
Когда смесь стала однородной и сливочной, добавьте экстракт ванили и еще около минуты взбивайте.

Сливочный мусс с вишневым соусом - приготовление, шаг 6
Затем добавьте взбитые сливки и очень плавно и мягко вмешайте их в сливочную массу.

Сливочный мусс с вишневым соусом - приготовление, шаг 7
Заполните наши формочки с шоколадом сливочным муссом, а сверху положите по одной щедрой ложке вишневого соуса.

Сливочный мусс с вишневым соусом - приготовление, шаг 8
Поставьте десерт в холодильник еще на полчаса, чтобы он немного застыл и охладился, а после осторожно извлеките его из силиконовых формочек и вот в таком красивом виде подавайте угощение к столу!

Похожие рецепты

Десерт в ананасе - цитрусовые со сливками

Десерт в ананасе - цитрусовые со сливками

Торт с белым шоколадом

Торт с белым шоколадом

Ванильный пудинг

Ванильный пудинг

Ананасовый торт без выпечки

Ананасовый торт без выпечки

Отзывы

Отзывов пока нет

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.