Блюда из творога и яиц

Омлет с сосисками из яйца страуса

Омлет с сосисками из яйца страуса

Помойте яйцо с мылом. Вытрите насухо. Аккуратно разбить страусиное яйцо не просто: у него очень толстая скорлупа. Поэтому берем дрель и сверло 8-10 мм и не спе...
Запеченные яблоки с творогом

Запеченные яблоки с творогом

Постарайтесь купить максимально крупные сладкие яблочки - такие будет удобнее всего начинять. Аккуратно вырежьте из яблок серединку, оставим при этом достаточно толс...
Вкусный завтрак с яйцами и ветчиной

Вкусный завтрак с яйцами и ветчиной

Мы начнем с приготовления английских кексов для завтрака, а по нашему - оладушек. В небольшой кастрюле на слабом огне растопите сначала сливочное масло, добавьте сах...
Вкусный завтрак - творог с изюмом и бананом

Вкусный завтрак - творог с изюмом и бананом

Я люблю, когда в процессе готовки все нужные ингредиенты находятся под рукой, поэтому всегда выкладываю их в одну кучку. Так, к тому же, готовится намного быстрее.Бе...
Творожная запеканка из 3-х ингредиентов

Творожная запеканка из 3-х ингредиентов

Запеканка получается вкусной, нежной, немного даже сладковатой. Дети любят такие запеканки. Яйца слегка взбить миксером, добавить соль, ванильный сахар, влить сгу...
Торфяной творожный пирог

Торфяной творожный пирог

Сначала просеивается мука и туда нарезается масло. Масло должно быть очень холодным прямо из холодильника, при желании, его можно натереть на крупной терке. Затем ру...
Яичница с колбасой

Яичница с колбасой

Нарежьте колбасу колечками и обжарьте на разогретом в сковороде масле с обеих сторон.Разбейте одно за другим яйца и влейте их между колбасой. Здесь очень важно не п...
Яичница со шпинатом

Яичница со шпинатом

Нам нужен свежий, хороший шпинат. Первым делом, избавьте шпинат от всех его жителей, которые обычно любят жить в свежей и сырой зелени.Очень важно тщательно промыть ...
Овощной омлет с капустой и морковкой

Овощной омлет с капустой и морковкой

Сегодня готовила очень быстрый и легкий в приготовлении завтрак и решила поделиться этим рецептом. Омлет с овощами - это лучший вариант для нашего завтрака. Именно т...
Как приготовить яичницу

Как приготовить яичницу

Вот наши главные ингредиенты.Очистите болгарский перчик от сердцевинки с семенами, желательно промойте его внутри. Нарежьте перец не сильно тоненькими колечками. ...
Овощной омлет - пошаговый рецепт с фото

Овощной омлет - пошаговый рецепт с фото

Овощной омлет - замечательное блюдо для завтрака! 10-15 минут и готово, очень вкусно, без лишних калорий и идеальная доза белков и витаминов, которые зарядят наш орг...
Омлет с ветчиной

Омлет с ветчиной

Берем формочку, которая предназначается для выпекания кексов – с круглыми отверстиями. Желательно, если форма будет силиконовая, а там – какая есть. Каждую форму,...
Рулет из омлета

Рулет из омлета

Берем одну глубокую, немаленькую миску и взбиваем в ней все восемь яиц, стакан свежего молока и муку. Сначала начинаем взбивать яйца с мукой, а после постепенно н...
Творожная Пасха с какао

Творожная Пасха с какао

Данный рецепт достаточно прост и быстр. К тому же, его можно использовать не только на Пасху, но и как вкусный и полезный творожный десерт в любой день. Особенно ...
Творожная заварная Пасха

Творожная заварная Пасха

Миндаль нам нужно залить крутым кипятком и оставить так постоять 2-3 минутки. Затем воду с миндаля мы сливаем, а орешки очищаем от шелухи и подсушиваем. Теперь...
Творожная пасха с мармеладом

Творожная пасха с мармеладом

Первым делом, мы с вами возьмем меленькое сито и протрем через него творог, чтобы избавиться от всех комочков, придав творогу воздушности и легкости. Размягченное...
Творожные сырники с изюмом

Творожные сырники с изюмом

Все ингредиенты хорошо перемешиваются в глубокой посуде, оставляются на две минуты, чтобы манка разбухла. Готовое тесто берется столовой ложкой, обваливается в ми...
Оригинальная закуска - Яичный рулет

Оригинальная закуска - Яичный рулет

Для приготовления оригинального рулета понадобится 3-4 куриных яйца, 100 г сметаны или домашнего майонеза, ингредиенты для начинки. Начинку подбирают по собстве...
Сырники с малиной

Сырники с малиной

Сначала подготовьте творог. Лучше всего использовать обезжиренный, кисловатый. Возьмите глубокую посуду, и смешайте творог с предварительно промытым изюмом. Разбе...
Диетическая творожная запеканка

Диетическая творожная запеканка

Вишню необходимо засыпать фруктозой и отставить на 20 минут настояться. Творог протрите через сито и с помощью миксера взбейте вместе с молоком. Отдельно в чаш...
Сырники из творога с изюмом

Сырники из творога с изюмом

Разомните вилкой творог или (также можно в блендере), выбейте яйцо и замесите до однородности. Добавьте в творожную массу отруби и изюм, а потом перемешайте. Из п...
Как приготовить вкусные сырники из творога

Как приготовить вкусные сырники из творога

Сначала два раза перетрите творог через мелкое сито — так он станет нежным и воздушным. Вместо сита еще можно использовать блендер. Перетертый творог выложи...
Как приготовить домашний сыр

Как приготовить домашний сыр

1. В алюминиевую кастрюлю вливаем молоко и добавляем творог. Хорошенько все размешиваем. 2. Ставим кастрюльку на средний огонь и все постоянно помешиваем, не дово...
Диетические сырники в духовке

Диетические сырники в духовке

Смешайте яйца с сахарной пудрой или сахаром до полного растворения всех крупинок. Добавьте соль, любимые пряности (но лучше использовать кардамон, корицу и ванилин),...

 

Блюда из творога и яиц – самые полезные, питательные и вкусные. Наиболее привычно для нас видеть на своем столе утром во время завтрака, так как эти продукты - наиболее подходящие для этого вкусные полезности.

Рецепты приготовления простых и очень вкусненьких блюд из творога издавна использовали еще наши предки, которые очень любили готовить вареники, сырники, блинчики, запеканки и ватрушки, а к Рождеству они обязательно готовили творожную Пасху.

Все мы знаем, насколько полезен творог. Он богат кальцием, а поэтому творожные блюда так необходимы детскому растущему организму, да и взрослым тоже.

Свежий творог превосходно сочетается с большинством других продуктов: с яйцами, сахаром, солью, изюмом, курагой, орехами, мармеладом, ванилином, корицей, с томатами, петрушкой, укропом, перцем, тмином и даже с горчицей.

Увы, этот продукт хранится не долго и достаточно быстро портится. В открытом виде творог можно хранить не более двух дней, а в герметичной упаковке - порядка двух недель. Если вы чувствуете, что творог уже не такой свежий, как вам того хотелось бы, лучше приготовьте из него сырники, вареники или творожную запеканку.

Нет ничего вкуснее и полезнее, чем завтрак из свежего домашнего творожка, заправленного сметаной, молоком или йогуртом с добавлением кусочков свежих фруктов или сухофруктов, ягодного джема или любимого варенья.

Не ничего проще, чем приготовить домашние сырники: смешайте вместе 500 г творога, яйцо, две столовые ложки муки (можно заменить манной крупой), две ложки сахара, большую ложку сливочного масла, стакан свежей сметаны и чайную ложечку соды, погашенной столовым уксусом.

Данную массу нужно слегка посолить, тщательно перемешать до равномерной консистенции, слепить небольшие лепешечки, слегка притрусить их мукой и прожарить на сковроде или запечь в духовке до полной готовности. Для приготовления творожной запеканки нам также понадобится творог, куриные яйца, пара ложек муки или манной крупы. А остальные компоненты добавляются по вашему индивидуальному вкусу: вы можете положить туда сахар, любые ягоды и фрукты, пряности, мед.

Для приготовления домашних вареников с творогом понадобится немного больше навыков и умения, но благодаря пошаговым фото-рецептам у вас все получится, даже если это ваш первый опыт!

К тому же, если домочадцы просят приготовить вареники с творогом, а сил и времени у вас вот именно сейчас ну совсем нет, не забывайте про волшебный и не менее вкусный рецепт ленивых творожных вареничков, уже неоднократно приходивший на помощь к многим хозяюшкам.

Разнообразные блюда из творога, представленные в данном разделе кулинарного портала kak-vkusno.com, способны подарить нам силы в начале рабочего дня, поднять настроение и даже помочь при похудении, потому что блюда, содержащие в своем составе творог, быстро насыщают нас, не оставляя в желудке свободного места места для других гастрономических излишеств.

Также на приготовление кушаний из яиц не тратится много времени, так как яйца сами по себе достигают степени полной готовности почти мгновенно, а благодаря высокоценному белку, минералам и витаминам, этот весьма ценный продукт можно смело называть базой здорового и сбалансированного питания.

Яйца отлично сочетаются с такими продуктами, как сыр, мясо, овощи, зелень, грибы и даже фрукты, они способствуют поднятию настроения и насыщают наш организм энергией. Все это происходит благодаря особому гормону удовольствия, серотонина, который имеет место быть в составе яичного желтка.

Из яиц мы можем приготовить болтунью, глазунью, вкусный омлет с овощами, омлет с сыром, также разнообразные крокеты, запеканки, яичные рулеты и фаршированные яйца. Также их принято добавлять при приготовлении блинов, оладий, супов, котлет, салатов и вторых блюд.

На сайте kak-vkusno.com вы всегда найдете, что вкусно и быстро приготовить из творога или из яиц. А наши пошаговые рецепты с фотографиями станут верными помощниками для тех, кто делает свои первые шажочки в мире кулинарии и вкусных рецептов.