Суп-пюре «Обед фермера»

Суп-пюре «Обед фермера»
1 человек оценили5
0 человек сохранили
Этот вкусный наваристый суп готовится на говяжьем бульоне. Приготовить его достаточно просто – все продукты вполне доступные. При этом таким супом-пюре вы досыта накормите всю семью!

Для приготовления вам понадобится:

Рецепт блюда:

1. Очистите морковку, отварите до мягкости, протрите сквозь сито. Очистите репчатый лук с корнем сельдерея, нашинкуйте, поджарьте на масле. Смешайте с морковкой.

2. Залейте часть получившегося овощного пюре бульоном, добавьте порезанную соломкой капусту (ее надо предварительно отварить), подсолите.

3. В другую часть овощного пюре добавьте тертый сыр, хорошенько перемешайте, намажьте эту массу на кусочки хлеба и запеките в духовке.

Подавайте густой суп «Обед фермера» вместе с горячими гренками.

Похожие рецепты

Как приготовить украинский борщ

Как приготовить украинский борщ

Куриный бульон с равиоли

Куриный бульон с равиоли

Холодный свекольный суп с оливками

Холодный свекольный суп с оливками

 Свекольник или холодник

Свекольник или холодник

Отзывы

Женюffка2016-10-11 20:46:02
вкусненько и даже очень диетически! спасибо.
Весела2016-12-11 15:23:14
Никогда не делала,но магу сказат вкусняшка ,после таво как приготовила

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.