Первые блюда

Суп с мясом и яично-лимонной заправкой

Суп с мясом и яично-лимонной заправкой

Налейте в кастрюлю два литра воды, сложите туда кусочки говядины и доведите до кипения.Как только мясо начнет закипать, на поверхности воды начнет образовываться пен...
Суп с морепродуктами - Осьминог

Суп с морепродуктами - Осьминог

Первым делом, нам нужно очистить и промыть осьминога. Место, где находится голова осьминога, так называемый «мешок» нужно вывернуть и удалить оттуда все внутренности...
Куриный суп с грибами

Куриный суп с грибами

В слегка подсоленную воду сложите куриные ножки и варите их. Когда ножки сварятся, достаньте их из бульона, остудите, отделите мясо от костей. Слегка нарезанное кури...
Суп с брокколи

Суп с брокколи

В глубокой кастрюле, желательно с толстым дном, на сильном огне и оливковом масле обжарьте, постоянно помешивая деревянной ложкой, бекон с луком, пока они не изменят...
Картофельный суп-пюре с луком-пореем

Картофельный суп-пюре с луком-пореем

В кастрюле разогрейте оливковое масло и добавьте нарезанный лук-порей. Поджарьте в течение 4-5 минут, регулярно помешивая ложкой. Затем уберите лук со сковород...
Как сделать свекольник с кабачками, сыром и орехами

Как сделать свекольник с кабачками, сыром и орехами

При помощи соковыжималки полностью отожмите сок из свеклы. Все кабачки очистите, нарежьте большими кубиками. Аналогично поступите с картофелем, после чего сварите их...
Готовим белый миндальный

Готовим белый миндальный "Гаспачо" в домашних условиях

В первую очередь залейте миндаль кипятком и оставьте его примерно на 8 минут. Затем слейте воду, при этом нажимая на каждый орешек - таким образом он выдавиться из ш...
Холодный свекольный суп с оливками

Холодный свекольный суп с оливками

Сначала отварите свеклу до готовности, потом очистите ее и отложите в сторону для остывания. Через некоторое время потрите ее на крупной терке и перемешайте с любым ...
Холодный хлебный суп с абрикосами

Холодный хлебный суп с абрикосами

Сначала удалите все косточки из абрикосов, а потом крупно нарежьте мякоть фруктов. Подготовьте большую кастрюлю, всыпьте туда сахар с абрикосами и накройте крышко...
Рыбный суп из семги

Рыбный суп из семги

Тщательно промойте рыбу или рыбные обрезки. Удалите глаза, жабры и чешу. Залейте кусочки рыбы или суповой набор холодной водой и доведите до кипения. Затем ложкой уб...
Рецепт холодного супа свекольника

Рецепт холодного супа свекольника

Налейте в большую кастрюлю 4 литры волы, доведите до кипения, а потом посолите ее. Мелко натрите очищенную свеклу и морковь, а картофель нарежьте маленькими кубиками...
Свекольник с яйцом

Свекольник с яйцом

Хорошенько при помощи щетки промойте свеклу и картофель (но не очищайте кожицу), обмажьте оливковым маслом, заверните в фольгу и запекайте в духовке при температурно...
Рецепты заправок для супов

Рецепты заправок для супов

Заправка для борща Ингредиенты: Сало — 60 г.; Укроп — 50 г.; Петрушка — 50 г.; Чеснок — 2 зубчика.  Процесс приготов...
Рецепт супа

Рецепт супа "Таратор"

Выдавите через чеснокодавку или мелко нарежьте чеснок, а потом бросьте его в кефир. Далее мелко нарежьте свежий огурец и добавьте его в кефир вместе со специями, рас...
Как приготовить суп из кабачков

Как приготовить суп из кабачков

Доведите воду до кипения, бросьте нарезанный картофель, а затем варите примерно 15-20 минут. Нарежьте морковь тонкими кружками, кабачок – средними кубиками, лу...
Диетическая окрошка

Диетическая окрошка

Сначала отварите яйца, а потом нарежьте их на средне кубики. Помойте огурцы и редиску, после чего порежьте их кубиками и полумесяцами соответственно. На бумажном ...
Свекольный суп

Свекольный суп "Гаспачо"

Для начала очистите чеснок и лук, а также отваренную свеклу. Помидоры от кожицы можно не очищать. Крупно нарежьте свеклу, помидоры, лук и чеснок. Измельчите все подг...
Сборная солянка в мультиварке

Сборная солянка в мультиварке

Подготовим ингредиенты.Такой суп, как солянка, принято готовить исключительно на мясном говяжьем бульоне. Поэтому, перед приготовлением, необходимо отварить кусок го...
Сырный крем-суп с креветками

Сырный крем-суп с креветками "Нежность"

Приготовьте все вышеперечисленные ингредиенты, все что нужно - помойте. Картофель и морковь очистите от кожуры и нарежьте на небольшие квадратики. Положите в к...
Морковный крем-суп

Морковный крем-суп

Овощи хорошенько помойте под проточной водой, очистите и порежьте на небольшие кубики. Сложите их в кастрюльку и добавьте лаврушку. Залейте овощи бульоном и по...
Томатный крем-суп

Томатный крем-суп

Первым делом мы должны очистить томаты от кожицы. Для этого достаточно просто обдать их кипятком и вы с легкостью сможете ее снять. Очищенные помидоры нарежьте до...
Рецепт тыквенного супа с курицей

Рецепт тыквенного супа с курицей

Филе курицы промойте под проточной водой, положите в кастрюльку, залейте водой и доведите до кипения. Далее варите курицу до готовности, не забывая снимать пенку ...
Рецепт тыквенного супа с беконом

Рецепт тыквенного супа с беконом

Нарежьте тыкву, картофель, репчатый лук и белую часть лука-порея средними кусочками. На дно сковороды налейте оливковое масло и обжарьте овощи, пока они не начнут...
Что такое суп Гаспачо - немного фактов

Что такое суп Гаспачо - немного фактов

В его состав входит то, чем щедро угощает плодородная земля Средиземноморья: сочные помидоры, мясистый сладкий перец, огурцы с нежным и свежим ароматом. А изюминку д...