Гороховый суп

Гороховый суп
1 человек оценили5
0 человек сохранили
Многие очень любят гороховый суп, и поэтому мы решили сделать пошаговый рецепт с фотографиями, так как не все знаю как его готовить. Я, например, в самом начале своей "кулинарной карьеры" думала, что это что-то очень сложное и невозможное, но в итоге оказалось, что приготовить суп с горохом ничем не сложнее, чем любой другой суп.

Для приготовления вам понадобится:

Рецепт блюда:

Гороховый суп - приготовление, шаг 1
200 г гороха замачиваем на 2 часа в 2,5 литрах горячей воды. Даем набухнуть. Далее варим на медленном огне, пока он не станет мягким и разваливающимся.

Гороховый суп - приготовление, шаг 2
Тем временем делаем зажарку из лука и моркови, а также небольшого количества растительного масла.

Гороховый суп - приготовление, шаг 3
Отдельно на растительном масле обжариваем 300 г порезанной кубиками копченой грудинки.

Гороховый суп - приготовление, шаг 4
Когда горох готов, разминаем его толкушкой. Я люблю, чтобы суп был более однородный, а поэтому использую погружной блендер.

Гороховый суп - приготовление, шаг 5
Превратив горох в однородное пюре, возвращаем его на огонь, добавляем зажарку, грудинку, пару порезанных картошек и соль по вкусу. Варим еще примерно 15 минут.

Гороховый суп - приготовление, шаг 6
Очень вкусный гороховый суп готов к обеду!

Гороховый суп - приготовление, шаг 7
Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Диетическая окрошка

Диетическая окрошка

Рецепт тыквенного супа с беконом

Рецепт тыквенного супа с беконом

Рецепт супа

Рецепт супа "Таратор"

Куриный суп с грибами

Куриный суп с грибами

Отзывы

Али2016-11-24 16:20:03
рецепт очень легкий, а суп очень вкусный) с армий люблю гороховый суп
Андрей2016-12-03 00:01:32
Сделал суп в семье все в восторге просят еще! А рецепт очень простой любой сможет сделать

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.