Украинская кухня

Бисквитный пирог с ревенем и грецким орехом в мультиварке

Бисквитный пирог с ревенем и грецким орехом в мультиварке

Пироги, кексы и бисквиты, приготовленные в мультиварке получаются идеальными, всегда отлично пропекаются, тесто получается пышным и ароматным. Сегодня попробуем испе...
Ароматный домашний хлеб из мультиварки

Ароматный домашний хлеб из мультиварки

Аромат свежего домашнего хлеба придаёт дому некий уют и тепло. Приготовить хлеб в мультиварке достаточно легко и просто. Такой хлеб получается мягким, нежным и разва...
Пшеничные биточки с изюмом и цукатами в мультиварке (для детей, которые не любят кашу)

Пшеничные биточки с изюмом и цукатами в мультиварке (для детей, которые не любят кашу)

Любая каша является главным источником витаминов, белка, клетчатки и минералов. В каше находятся медленные углеводы, которые постепенно усваиваются организмом и прев...
Готовим сливовый джем с корицей и закрываем в банки с помощью мультиварки.

Готовим сливовый джем с корицей и закрываем в банки с помощью мультиварки.

Готовим сливовый джем с корицей и закрываем в банки с помощью мультиварки. В зимний период будет приятно открыть баночку сливового джема и щедро намазать на тост ил...
Возбуждающий глинтвейн в мультиварке

Возбуждающий глинтвейн в мультиварке

В холодные и дождливые дни хочется попасть домой и согреться вкусным, бодрящим, и горячим напитком. Если кофе вы предпочитаете пить по утрам, а чай уже надоел, повыс...
Винный хек на овощной подушке в мультиварке

Винный хек на овощной подушке в мультиварке

По праву вкусной и диетической считается рыба хек. Хек, приготовленный в мультиварке на овощной "подушке" под пикантным слоем соуса получается нежным и мяг...
Средиземноморской гуляш из минтая в мультиварке

Средиземноморской гуляш из минтая в мультиварке

Гуляш-универсальное блюдо, так как для его приготовления можно комбинировать самые разнообразные ингредиенты: мясо, морепродукты, овощи. Принято готовить гуляш в вид...
Мясные котлеты с овощами запеченные в мультиварке

Мясные котлеты с овощами запеченные в мультиварке

Каждая хозяйка любит готовить мясные котлетки. Ведь они не только вкусные, но и достаточно простые в приготовление и не занимают много времени. Особенно они вкусные ...
Рыбный лаваш запечённый в мультиварке

Рыбный лаваш запечённый в мультиварке

Для приготовления вкусного и необычного ужина подойдет вкусная рыбка свернутая в лаваш. В качестве гарнира хорошо подойдут овощи, картофель или рис. Завернуть в лава...
Творожная запеканка в мультиварке с грибами и свежей капустой

Творожная запеканка в мультиварке с грибами и свежей капустой

Независимо от времени года можно с легкостью приготовить капустную запеканку в мультиварке, ведь этот вкусный и полезный овощ всегда можно найти на прилавках суперма...
Как легко и быстро приготовить креветки в домашних условиях?

Как легко и быстро приготовить креветки в домашних условиях?

Вкусный и любимый многими морепродукт - креветки. Способов и рецептов, как правильно приготовить любой вид креветок десятки: их запекают, жарят на сковороде или во ф...
Как вкусно приготовить раков?

Как вкусно приготовить раков?

При выборе раков необходимо учитывать их размер, они могут быть маленькие, средние и большие. От их размера зависит время, которое вы потратите на то, чтобы их приго...
Классический советский картофельный салат

Классический советский картофельный салат "Мимоза" с рыбой и зеленью

Салат "Мимоза" стал популярным в 70-е годы. Именно в то время все женщины стремились украсить праздничный стол хорошо украшенными блюдами. Свое необычное и...
Потрясающий мясной салат с овощами

Потрясающий мясной салат с овощами "Грибная поляна" 100% оригинальный рецепт, как в ресторане

Потрясающий нарядный салат можно попробовать не только в ресторане, но и сделать в домашних условиях. Ведь все ингредиенты доступны в любом супермаркете или на ...
Салат с куриным филе и грибами с хрустящими сухариками.

Салат с куриным филе и грибами с хрустящими сухариками.

Здравствуйте дорогие кулинары! Сегодня я хочу поделиться с вами салатом, который готовлю на торжественные праздники и события. Еще ни один Новый Год и День рождения ...
Сметанный слоеный торт со свежими вишнями, кокосовой стружкой и миндалем, классическая

Сметанный слоеный торт со свежими вишнями, кокосовой стружкой и миндалем, классическая "Монастырская изба"

Сметанный слоеный торт со свежими вишнями, кокосовой стружкой и миндалем, классическая "Монастырская изба" Привет всем кулинарам! Сегодня я поделюсь с вами...
Вареники с капустой

Вареники с капустой

Приготовление любого блюда, где содержится мука, должно всегда и обязательно начинаться с просеивания муки. Мы неоднократно говорили и вы наверняка знаете это сами, ...
Вареники с картошкой и капустой

Вареники с картошкой и капустой

Обязательно просеиваем муку. Я написала, что нам понадобится 1 кг муки, но это примерно. Муку мы будем вмешивать в тесто до тех пор, пока его консистенция не начнет ...
Рецепт вареников с картошкой

Рецепт вареников с картошкой

Готовим тесто для вареников. Для этого нужно тщательно перемешать все ингредиенты, которые указаны и замешать достаточно тугое, добавляя столько муки, сколько будет ...
Торт Кучерявый Пинчер

Торт Кучерявый Пинчер

Первым делом мы готовим тесто для наших коржей. Миксером взбиваем добела сахар с яйцами, затем постепенно вводим муку, гашенную уксусом соду и порошок какао.Все это ...
Торт Полено

Торт Полено

Взбиваем сметану вместе со сливочным маслом, используя для этого миксер.Постепенно начинаем вводить просеянную муку, замешивая однородное тесто. Муки добавляем столь...
Тесто для вареников

Тесто для вареников

Первое, что нам нужно сделать - это просеять муку. Ни в коем случае не готовьте блюда из не просеянной муки. Она должна насытиться кислородом, тогда любое изделие из...
Запеченные яблоки с творогом

Запеченные яблоки с творогом

Постарайтесь купить максимально крупные сладкие яблочки - такие будет удобнее всего начинять. Аккуратно вырежьте из яблок серединку, оставим при этом достаточно толс...
Творожный пирог с лавашем

Творожный пирог с лавашем

Приготовьте все необходимые ингредиенты и форму для выпекания квадратной или прямоугольной формы с высокими бортиками.В глубокую удобную миску высыпьте творог (я исп...

Украинская кухня не похожа ни на одну другую кухню мира. Мало можно встретить таких, кто не слышал об украинском борще, кулеше, голубцах, кручениках и запеканках, которые можно с уверенностью назвать самыми популярными блюдами украинской кухни. Чаще всего Украина ассоциируется у всех с борщем и салом.

В качестве приправы блюда украинской кухни в изобилии используют чеснок, который придает блюду необычный аромат и неповторимый вкус.

Также украинской кухне характерны такие рыбные блюда, как рыба с творогом и капустой, биточки, сеченики и прочие.

Как и русская кухня, кухня Украины славится своими мучными изделиями. Это и пампушки, и галушки, вареники с разными видами начинки.

Украинцы очень любят готовить различные сладкие блюда, такие как: фруктовые и ягодные салаты, кисели, снежки, узвары. Фруктовые или ягодные напитки не менее распространены.

Невозможно представить украинскую кухню без подсолнечного масла, томатов и яиц. Яйца, как и сало, украинцы добавляют практически во все блюда и очень их любят. А видов всевозможных яичниц и омлетов на Украине такое количество, что и не счесть.

Национальный напиток украинцев - это "горилка", домашние настойки, вино. Известную всему миру медовуху с перцом придумали именно украинцы.