Наши партнеры

Литовская кухня

Шашлык по-литовски

Шашлык по-литовски

Рыбный пирог в мультиварке

Рыбный пирог в мультиварке

Литовская кухня в основе приготовления своих блюд привыкла использовать местный картофель, капусту, свеклу, зелень, ячмень и рожь, ягоды и грибы, а также молочные продукты.

Литовская кухня имеет много схожего с кухнями Украины, Польши, Беларуси и странами Восточной Европы.

Большой популярностью пользуются супы из мяса и капусты, а также свекольный красный борщ. Холодный борщ здесь стал настоящим традиционным блюдом.

Из мясных продуктов позиция лидера принадлежит свинине. Реже блюда литовской кухни используют баранину и еще реже - говядину.

Очень известны и любимы здесь зразы и кровяная колбаса.

Среди традиционных национальных блюд стоит отметить кибинай (пирожки с начинкой из рубленого мяса) и скиландис (сырокопченое свиное мясо, приготовленое в свином желудке). Также стоит упомянуть о пельменях и варениках.

Литва давно прославилась хлебом собственого производства, который долго остается очень ароматным и не черствеет. Самые известные и популярные сорта хлеба - это Бочю, Вильнюсский и серый "Паланга".

Из молочного наиболее востребован творог, сметана и простокваша. Популярный литовский холодный борщ принято готовить на основе кефира с маринованной свеклой.

Очень даже известен и любим всеми необычный тортик "Шакотис", который готовится над огнем на вертеле по особой технологии. Также популярно печенье "хворост", которое напоминает нам о веселом и беззаботном детстве.



Последние комментарии

Анастасия - Салат с сердцем, морковкой и горошком
2017-04-26 00:50:49
Спасибо за рецепт очень вкусный салат понравился всей моей семье!!!!Легко и доступно будем теперь почаще делать его. Подробнее
Анастасия - Салат Оливье
2017-04-26 00:42:01
Это самый любимый салат в моей семье с удовольствием его делаем на все праздники!!!!! Подробнее
Анна - Салат из красного перца и зеленого горошка
2017-04-23 21:12:49
Очень понравился салат,готовиться быстро, очень вкусно и необычно.А самое главное все продукты всегда под рукой есть почти у каждой хозяйки.Думаю стоит и вам попробовать! ))) Подробнее
Vyacheslav - Салат Оливье
2017-04-21 19:42:10
Это самый популярный салат под Новый год, но единого рецепта для его приготовления, по-моему нет, почитал, посмотрел рецепт, очень понравился, на следующий Новый год попробую приготовить, думаю родные будут в восторге Подробнее
Витя - Рецепт настоящего греческого салата от грека (хорьятики салата)
2017-04-19 19:27:05
Салат просто восхитительный никогда такой не пробовал очень вкусно,всем советую Подробнее
Лидия - Салат Оливье
2017-04-18 22:55:43
Салат Оливье основа любого домашнего застолья. Уже много лет мы не обходимся без него и всегда едим с удовольствием. Состав простой, нет изысков, но он очень вкусный. И такой этот салат уже привычный, что без него даже не мыслим ни один праздник. Рекомендую! Подробнее
Костян - Горячие бутерброды на гриле с сыром и грибами
2017-04-18 07:14:00
Я не очень большой любитель готовить, то ли дело моя старшая сестра любит порадовать гостей на даче или дома всякими всячинами вкусными...обязательно поделюсь с ней этим рецептом...тем более грибов у нас бывает много. Подробнее
Андрей - Горячие бутерброды на гриле с сыром и грибами
2017-04-17 19:30:29
Мне очень понравился данный рецепт приготовления горячих бутербродов! Рецепт простой,но очень грамотный и аппетитный.Огромное спасибо за этот рецепт,теперь буду сам делать бутерброды и кормить по утрам своих родных! Подробнее
- Салат Оливье
2017-04-16 08:43:26
Очень хороший рецепт салата,мне очень нравится оливье всем советую Подробнее
Дмитрий - Салат «Витаминная рыбка»
2017-04-14 21:21:28
Очень простой и вкусный салат! Готовлю его теперь с радостью каждый день! Подробнее