Наши партнеры

Латиноамериканская кухня

Латиноамериканская кухня - это настоящий букет кулинарных традиций ярких и неповторимых республик Чили, Бразилии, Кубы, Аргентины, Уругвая, Перу и Мексики.

Еще коренные жители этих государств в качестве основной сельскохозяйственной культуры выращивали кукурузу. Поэтому и по сей день во многих рецептах латиноамериканской кухни используют именно кукурузу.

Кухню Латинской Америки просто немыслимо представить без огромного количества пряностей и специй. Главным правилом хорошего вкуса у поваров мекиканской кухни является использование в одном блюде не менее 5 видов специй.

Также не обходятся без базилика мяты, тимьяна, шалфея и перца. К примеру, в государстве Чили существует аж 70 видов только одного перца чили, не говоря уже о других видах перца.

Еще в рецептах латиноамериканской кухни часто встречаются картофель, томаты и бобовые культуры. Бобы и красная фасоль не менее популярны, чем кукуруза.

Большая часть государств латиноамериканского региона в своем рационе активно использует рыбу и морепродукты.

Климат стран также позволяет выращивать только самые лучшие фрукты, которые во всю используют при приготовлении десертов, салатов, вкуснейших соков и напитков.

Огромное количество овощей позволяет экспериментировать в приготовлении всевозможных и очень вкусных салатов. Овощные салаты здесь заправляют исключительно оливковым маслом. Там считают, что только это масло не способно испортить истинный вкус салата.



Последние комментарии

Анастасия - Салат с сердцем, морковкой и горошком
2017-04-26 00:50:49
Спасибо за рецепт очень вкусный салат понравился всей моей семье!!!!Легко и доступно будем теперь почаще делать его. Подробнее
Анастасия - Салат Оливье
2017-04-26 00:42:01
Это самый любимый салат в моей семье с удовольствием его делаем на все праздники!!!!! Подробнее
Анна - Салат из красного перца и зеленого горошка
2017-04-23 21:12:49
Очень понравился салат,готовиться быстро, очень вкусно и необычно.А самое главное все продукты всегда под рукой есть почти у каждой хозяйки.Думаю стоит и вам попробовать! ))) Подробнее
Vyacheslav - Салат Оливье
2017-04-21 19:42:10
Это самый популярный салат под Новый год, но единого рецепта для его приготовления, по-моему нет, почитал, посмотрел рецепт, очень понравился, на следующий Новый год попробую приготовить, думаю родные будут в восторге Подробнее
Витя - Рецепт настоящего греческого салата от грека (хорьятики салата)
2017-04-19 19:27:05
Салат просто восхитительный никогда такой не пробовал очень вкусно,всем советую Подробнее
Лидия - Салат Оливье
2017-04-18 22:55:43
Салат Оливье основа любого домашнего застолья. Уже много лет мы не обходимся без него и всегда едим с удовольствием. Состав простой, нет изысков, но он очень вкусный. И такой этот салат уже привычный, что без него даже не мыслим ни один праздник. Рекомендую! Подробнее
Костян - Горячие бутерброды на гриле с сыром и грибами
2017-04-18 07:14:00
Я не очень большой любитель готовить, то ли дело моя старшая сестра любит порадовать гостей на даче или дома всякими всячинами вкусными...обязательно поделюсь с ней этим рецептом...тем более грибов у нас бывает много. Подробнее
Андрей - Горячие бутерброды на гриле с сыром и грибами
2017-04-17 19:30:29
Мне очень понравился данный рецепт приготовления горячих бутербродов! Рецепт простой,но очень грамотный и аппетитный.Огромное спасибо за этот рецепт,теперь буду сам делать бутерброды и кормить по утрам своих родных! Подробнее
- Салат Оливье
2017-04-16 08:43:26
Очень хороший рецепт салата,мне очень нравится оливье всем советую Подробнее
Дмитрий - Салат «Витаминная рыбка»
2017-04-14 21:21:28
Очень простой и вкусный салат! Готовлю его теперь с радостью каждый день! Подробнее