Наши партнеры

Испанская кухня

Курица с медом и паприкой с рисовым гарниром

Курица с медом и паприкой с рисовым гарниром

Рецепт Сангрии

Рецепт Сангрии

Белая Сангрия

Белая Сангрия

Легкий салат с креветками -

Легкий салат с креветками - "Тенерифе"

Готовим белый миндальный

Готовим белый миндальный "Гаспачо" в домашних условиях

Холодный свекольный суп с оливками

Холодный свекольный суп с оливками

Свекольный суп

Свекольный суп "Гаспачо"

Что такое суп Гаспачо - немного фактов

Что такое суп Гаспачо - немного фактов

Испанская кухня объединяет в себе множество различных кулинарных традиций, так как складывалась она постепенно, из множества региональных кухонь.

Однако, основа рецептов испанской кухни остается неизменной - это лук, чеснок и сладкий перец. Широко применяются зелень и оливковое масло.

Рецепты испанской кухни отличаются своей быстротой и простотой. Активно применяемыми кулинарными приемами в этих краях считаются тушение в вине, запекание с овечьим сыром и приготовление на гриле.

Испанская кухня северных регионов славится блюдами, приготовленными из рыбы и морепродуктов. Самое знаменитое блюдо этой территории - печеная треска с чесноком.

Испанцы очень любят готовить макрель, лосося, форель, угря, щуку и крабов.

Изысканным блюдом признано: рыба мерлан в глиняном горшочке и отварной осьминог.

Наиболее популярным мясом считается свинина, говядина и мясо молодых козлят. Испанская кухня также гордится изобилием овощей на своих столах - это и перец, баклажаны, помидоры, а также бобовые культуры.

Еще одно знаменитое блюдо кухни Испании - холодный суп Гаспаччо.

Утро коренного испанца традиционно начинается с чашечки горячего шоколада и испанского десерда, чуррос, которое готовится из спиралек из теста, обжаренных в масле.



Последние комментарии

Анастасия - Салат с сердцем, морковкой и горошком
2017-04-26 00:50:49
Спасибо за рецепт очень вкусный салат понравился всей моей семье!!!!Легко и доступно будем теперь почаще делать его. Подробнее
Анастасия - Салат Оливье
2017-04-26 00:42:01
Это самый любимый салат в моей семье с удовольствием его делаем на все праздники!!!!! Подробнее
Анна - Салат из красного перца и зеленого горошка
2017-04-23 21:12:49
Очень понравился салат,готовиться быстро, очень вкусно и необычно.А самое главное все продукты всегда под рукой есть почти у каждой хозяйки.Думаю стоит и вам попробовать! ))) Подробнее
Vyacheslav - Салат Оливье
2017-04-21 19:42:10
Это самый популярный салат под Новый год, но единого рецепта для его приготовления, по-моему нет, почитал, посмотрел рецепт, очень понравился, на следующий Новый год попробую приготовить, думаю родные будут в восторге Подробнее
Витя - Рецепт настоящего греческого салата от грека (хорьятики салата)
2017-04-19 19:27:05
Салат просто восхитительный никогда такой не пробовал очень вкусно,всем советую Подробнее
Лидия - Салат Оливье
2017-04-18 22:55:43
Салат Оливье основа любого домашнего застолья. Уже много лет мы не обходимся без него и всегда едим с удовольствием. Состав простой, нет изысков, но он очень вкусный. И такой этот салат уже привычный, что без него даже не мыслим ни один праздник. Рекомендую! Подробнее
Костян - Горячие бутерброды на гриле с сыром и грибами
2017-04-18 07:14:00
Я не очень большой любитель готовить, то ли дело моя старшая сестра любит порадовать гостей на даче или дома всякими всячинами вкусными...обязательно поделюсь с ней этим рецептом...тем более грибов у нас бывает много. Подробнее
Андрей - Горячие бутерброды на гриле с сыром и грибами
2017-04-17 19:30:29
Мне очень понравился данный рецепт приготовления горячих бутербродов! Рецепт простой,но очень грамотный и аппетитный.Огромное спасибо за этот рецепт,теперь буду сам делать бутерброды и кормить по утрам своих родных! Подробнее
- Салат Оливье
2017-04-16 08:43:26
Очень хороший рецепт салата,мне очень нравится оливье всем советую Подробнее
Дмитрий - Салат «Витаминная рыбка»
2017-04-14 21:21:28
Очень простой и вкусный салат! Готовлю его теперь с радостью каждый день! Подробнее