Домашняя кухня

Консервированные маринованные огурцы

Консервированные маринованные огурцы

Вообще существуют множества видов огурцов, которые годятся для консервации. Это огурцы сортов неженский, дебют, муромский и другие. Они отличаются небольшим размером...
Рецепт курника

Рецепт курника

Рецепт теста для курника Компоненты: белая мука - 350 гр. масло сливочное - 90 гр. сахар - 45 гр. молоко - 55 мл. одно яйцо сметана 15-20% - 110...
Куриные тефтели с тыквой

Куриные тефтели с тыквой

Тыква - отличный помощник в борьбе с лишним весом, ведь она содержит всего лишь 30 калорий и большое количество редких витаминов. Из неё можно сделать не только п...
Рецепт кокосовых блинчиков с имбирно-лаймовым сиропом

Рецепт кокосовых блинчиков с имбирно-лаймовым сиропом

Для приготовления кокосовых блинов: нужно смешать муку с кокосовым порошком, додать несладкую кокосовую стружку, потом кукурузную муку, добавить к этому соль и порош...
Налистники с творогом

Налистники с творогом

Тесто для блинчиков готовится следующим образом. Нужно взбить яйцо, добавить туда сахар и соль, всё хорошенько растереть, затем влить молоко. Муку надо добавлят...
 Как приготовить крем из манной крупы

Как приготовить крем из манной крупы

1. Для начала сварите манную основу. Молоко доведите до кипения на плите, добавьте сахар и тонкой струйкой всыпьте манную крупу, при этом интенсивно перемешивая со...
Засолка огурцов в бочках

Засолка огурцов в бочках

Деревянную бочку объёмом, к примеру, 50 литров (дуб, берёза, лиственница) хорошо вымыть, ошпарить, просушить на солнце. На дно уложить промытые листья дуба или х...
Курица по-французски, приготовленная в мультиварке

Курица по-французски, приготовленная в мультиварке

Филе курицы достать из упаковки, промыть и порезать на небольшие квадратики. Мясо после нарезания выложить в чашу мультиварки. Баклажан, для избавления от горечи...
Сладкая выпечка - медовая коврижка и постное печенье

Сладкая выпечка - медовая коврижка и постное печенье

Необходимо взять глубокую миску и высыпать в неё песок в количестве 2 стакана, добавить к нему чуть больше половины пачки обычного какао и всё это тщательно перемеша...
 Старинные блюда постного стола. Зразы с грибами

Старинные блюда постного стола. Зразы с грибами

Для того, что бы приготовить это блюдо нужно взять картофель и немного муки, а для начинки свежие грибы (можно шампиньоны или вешенки), репчатый и зелёный лук, масли...
Слоеные булочки с оливковым маслом и ароматными травами

Слоеные булочки с оливковым маслом и ароматными травами

Воду нужно немного подогреть и растворить в ней соль и сахар. В отдельной миске просеивается мука, туда же добавляются инстантные дрожжи. Надо сказать, что такие д...
Овощные и фруктовые пюре для детского питания

Овощные и фруктовые пюре для детского питания

В качестве первых блюд для малыша подходят цветная капуста и кабачки. В дальнейшем рацион расширяется.  Начинать введение «взрослых» блюд в дет...
Пирожки с щавелем

Пирожки с щавелем

Тесто готовится так. Чтобы проверить дрожжи, надо в воду всыпать сами дрожи, сахарного песка пол чайной ложки и немного муки, приблизительно две чайные ложки. В...
Очень вкусное песочное печенье

Очень вкусное песочное печенье

Для простого песочного печенья вам потребуется: стакан муки, три столовые ложки крахмала, 80 миллилитров подсолнечного масла, два желтка или же один, если мало будет...
Ленивая овсянка на завтрак

Ленивая овсянка на завтрак

Ингредиенты: овсяные хлопья, йогурт, кефир или молоко, изюм, курага, чернослив, орехи, мак, фрукты, специи по вкусу. Для начала стоит определиться с размером овся...
Пластовой яблочный мармелад

Пластовой яблочный мармелад

Для этого рецепта подойдут абсолютно любые сорта яблок. Итак яблоки нужно сначала хорошо промыть, обсушить, удалить все несовершенства. Например такие, как подг...
Творожная запеканка из 3-х ингредиентов

Творожная запеканка из 3-х ингредиентов

Запеканка получается вкусной, нежной, немного даже сладковатой. Дети любят такие запеканки. Яйца слегка взбить миксером, добавить соль, ванильный сахар, влить сгу...
Торфяной творожный пирог

Торфяной творожный пирог

Сначала просеивается мука и туда нарезается масло. Масло должно быть очень холодным прямо из холодильника, при желании, его можно натереть на крупной терке. Затем ру...
Самые лучшие булочки

Самые лучшие булочки

Начнем с самого важного – с замешивания теста. Растворите в теплом молоке сахар и дрожжи. Дать смеси постоять полчаса, накрыв ее полотенцем. В конце вы увидите, что ...
Жареная тыква со сметанно-чесночным соусом

Жареная тыква со сметанно-чесночным соусом

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Очищаем тыкву от шкурки и того что внутри, нарезаем ее небольшими кубиками и выкладываем на сковороду с разогретым раститель...
Рецепт теста для пирога

Рецепт теста для пирога

Взбиваем вместе муку, слегка подтаявшее сливочное масло и сахар или сыр (в зависимости от начинки пирога).Добавляем в тесто холодную воду, взбиваем специальной насад...
Кекс на кислом молоке

Кекс на кислом молоке

Тщательно взбить маргарин. Добавить яичные желтки, предварительно взбив их с сахаром. Добавить апельсиновую или лимонную цедру, коньяк, ванилин, кислое молоко ...
Овсяное печенье с изюмом и грецкими орехами

Овсяное печенье с изюмом и грецкими орехами

Подготовьте все ингредиенты.Свое приготовление я начала с того, что начистила грецких орешков, освободив их от скорлупы.Далее орешки нужно немного измельчить. Это мо...
Домашние булочки с изюмом

Домашние булочки с изюмом

В глубокой мисочке смешайте муку, изюм, сахар, дрожжи. Перемешайте.В другой миске взбиваем молоко, подтаявшее сливочное масло и яйца, чтобы объединить все ингредиент...