Домашняя кухня

Бртуч – закуска из лаваша с начинкой

Бртуч – закуска из лаваша с начинкой

Чтобы приготовить бртуч, возьмите филе или куриную грудку, сырые или маринованные грибы. Сыр берите тех сортов, которые соленые, чтобы у него был ярко выражены вкус....
Вареники с капустой

Вареники с капустой

Приготовление любого блюда, где содержится мука, должно всегда и обязательно начинаться с просеивания муки. Мы неоднократно говорили и вы наверняка знаете это сами, ...
Вареники с картошкой и капустой

Вареники с картошкой и капустой

Обязательно просеиваем муку. Я написала, что нам понадобится 1 кг муки, но это примерно. Муку мы будем вмешивать в тесто до тех пор, пока его консистенция не начнет ...
Имбирные пряники

Имбирные пряники

Берем сливочное масло, которое следует заранее достать его из холодильника, чтобы оно немного подтаяло и хорошо смешивалось с остальными ингредиентами. Также хоте...
Рецепт вареников с картошкой

Рецепт вареников с картошкой

Готовим тесто для вареников. Для этого нужно тщательно перемешать все ингредиенты, которые указаны и замешать достаточно тугое, добавляя столько муки, сколько будет ...
Тесто для вареников

Тесто для вареников

Первое, что нам нужно сделать - это просеять муку. Ни в коем случае не готовьте блюда из не просеянной муки. Она должна насытиться кислородом, тогда любое изделие из...
Запеченные яблоки с творогом

Запеченные яблоки с творогом

Постарайтесь купить максимально крупные сладкие яблочки - такие будет удобнее всего начинять. Аккуратно вырежьте из яблок серединку, оставим при этом достаточно толс...
Творожный пирог с лавашем

Творожный пирог с лавашем

Приготовьте все необходимые ингредиенты и форму для выпекания квадратной или прямоугольной формы с высокими бортиками.В глубокую удобную миску высыпьте творог (я исп...
Вкусный салат с картофелем, яйцом и спаржей

Вкусный салат с картофелем, яйцом и спаржей

Давайте подготовим все необходимые ингредиенты.Вымойте картофель и сложите его в кастрюлю с водой вместе с двумя зубчиками чеснока, четвертью репчатого лука, половин...
Картофельная запеканка со сливками и сыром

Картофельная запеканка со сливками и сыром

Разогрейте духовку до 200 градусов. Пока мы будем подготавливать запеканку, она как раз дойдет до нужной кондиции. Нарежьте помытый картофель очень тоненькими кружоч...
Сливочное масло с травами - 4 варианта

Сливочное масло с травами - 4 варианта

Давайте подготовим все ингредиенты. Первое, что нам обязательно нужно - это натуральное коровье масло очень хорошего качества. Не экономьте на нем - ведь от этого в ...
Домашний майонез

Домашний майонез

Подготовьте все необходимые для приготовления майонеза ингредиенты, достав их из холодильника по крайней мере за час. Если вы торопитесь, положите яйца на 10 минут с...
Домашний соус Тартар

Домашний соус Тартар

Промыть каперсы и огурцы под проточной водой. Затем нарезать все ингредиенты достаточно мелкими кусочками. Воспользовавшись нашими рецептами, приготовьте домашний ...
Вкусный завтрак с яйцами и ветчиной

Вкусный завтрак с яйцами и ветчиной

Мы начнем с приготовления английских кексов для завтрака, а по нашему - оладушек. В небольшой кастрюле на слабом огне растопите сначала сливочное масло, добавьте сах...
Гороховый суп

Гороховый суп

200 г гороха замачиваем на 2 часа в 2,5 литрах горячей воды. Даем набухнуть. Далее варим на медленном огне, пока он не станет мягким и разваливающимся.Тем временем д...
Тыквенная каша с пшеном

Тыквенная каша с пшеном

Берем примерно один килограмм очищенной от шкурки и семечек тыквы. Если есть своя, домашняя - это супер, а если нет - купите у бабушек, которые продают на улице. У н...
Вкусный завтрак - творог с изюмом и бананом

Вкусный завтрак - творог с изюмом и бананом

Я люблю, когда в процессе готовки все нужные ингредиенты находятся под рукой, поэтому всегда выкладываю их в одну кучку. Так, к тому же, готовится намного быстрее.Бе...
Жареная картошка - самый вкусный рецепт

Жареная картошка - самый вкусный рецепт

Первым делом я приготовила все необходимые мне ингредиенты. Как видите - список и небольшой и очень простой. Как правило, все эти продукты имеются в холодильнике люб...
Картошка в духовке с овощами - быстро и вкусно

Картошка в духовке с овощами - быстро и вкусно

Во-первых, начните разогревать духовку до 200 градусов. Затем подготовьте картофель. Если мы используем молодой картофель с еще очень тонкой кожицей, ее можно не очи...
Творожный торт с клубникой и желе

Творожный торт с клубникой и желе

Первым делом мы с вами растворим желатин. Высыпьте его в небольшую чашку, залейте крутым кипятком, хорошо помешайте ложечкой до полного растворения.Подготовим разбор...
 Индейка в духовке с овощами

Индейка в духовке с овощами

Берем свежее или размороженное филе индейки, споласкиваем его под проточной водой и кладем в высокую емкость для запекания в духовке. Туда же нарезаем очищенные и п...
Вареники с вишней и клубникой

Вареники с вишней и клубникой

Подготовьте все необходимые ингредиенты.В миску выливаем кефир комнатной температуры и высыпаем туда же соду. Потом добавляем соль, сахар и яйцо. Хорошо перемешива...
Домашние вареники с картошкой

Домашние вареники с картошкой

Чтобы приготовить начинку для домашних вареников, очистите картофель, нарежьте его на крупные куски, а затем отварите в кастрюле.Измельчите и обжарьте в масле репчат...
Домашние пирожки с капустой и яйцами

Домашние пирожки с капустой и яйцами

Первым делом следует приготовить тесто. Для этого взять миску, разбить в нее яйцо. Влить молоко. Важно чтобы продукты были комнатной температуры. Всыпать соль и са...

Наиболее привлекательно и заманчиво для нас всегда звучат слова "рецепты домашней кухни", "вкусно по-домашнему", "вкусно как дома" и так далее. В этих словах чувствуются нотки домашнего уюта и тепла, а поэтому домашняя кухня для нас - самая любимая и привычная.

Здесь вы сможете найти рецепты самых вкусных домашних блюд, приготовленных с большой любовью как кого-то из команды проекта "Как вкусно!", так и наших дорогих читателей. Ведь, как мы знаем, каждый посетитель нашего кулинарного блога может публиковать от своего имени собственные рецепты и делиться со всеми своими кулинарными шедеврами.

Как вы думаете, что самое главное в блюдах домашней кухни?

Ответ предельно прост - это вкладывать в каждое блюдо, приготовленное своими руками, всю свою любовь, частичку души, замечательное настроение и полную уверенность, что у вас обязательно все получится очень вкусно и красиво!

Не бывает женщин, не умеющих готовить. Если есть желание, каждая из вас способна сотворить настоящий кулинарный шедевр своими руками!

Подарите тепло и уют своим родным близким - осваивайте азы домашней кухни вместе с нами!