Наши партнеры

Азиатская кухня

Вкусный плов с бараниной

Вкусный плов с бараниной

Необычная горячая закуска из Азии - жареные огурцы

Необычная горячая закуска из Азии - жареные огурцы

Китайские жареные пельмени

Китайские жареные пельмени

Китайские пельмени рецепт

Китайские пельмени рецепт

Как приготовить лагман в мультиварке

Как приготовить лагман в мультиварке

Азиатская кухня обобщает в себе кухни южной, восточной и юго-восточной Азии. 

Прежде всего, отметим, что любое блюдо азиатской кухни очень вкусное, пряное, ароматное и одновременно легкое, с минимальным содержанием жира.

Ключевая и главная особенность кухни Азии - это огромное количество блюд с рисом. Рис для азиатов практически то же самое, что картофель для европейцев. Азиаты, можно сказать, не садятся за трапезу, где не присутствует блюдо из риса. 

Такое же почетное место, как и рис, занимает традиционная азиатская лапша, которая готовится из пшеничной муки и яиц. Подают такую лапшу вместе с салатами и супами, а заправляют обычно соевым или рыбным соусом.

Азиатская кухня никак не может обойтись и без различных специй и соусов. Их используется такое разнообразие, что перечислить все практически невозможно.

Среди напитков в Азии лидирует, конечно же, чай. Из алкоголя азиаты отдают свое предпочтение рисовой водке, сакэ.

Если называть традиционные блюда азиатской кухни, то, прежде всего, стоит назвать суши, сашими и прочии шедевры кулинарии из морепродуктов и рыбы. Также это блюда из мяса и риса во всевозможных их вариациях.

Азиатская кухня - это кухня, богатая древними традициями, которые продолжают неустанно передаваться из поколения в поколение. 



Последние комментарии

Анастасия - Салат с сердцем, морковкой и горошком
2017-04-26 00:50:49
Спасибо за рецепт очень вкусный салат понравился всей моей семье!!!!Легко и доступно будем теперь почаще делать его. Подробнее
Анастасия - Салат Оливье
2017-04-26 00:42:01
Это самый любимый салат в моей семье с удовольствием его делаем на все праздники!!!!! Подробнее
Анна - Салат из красного перца и зеленого горошка
2017-04-23 21:12:49
Очень понравился салат,готовиться быстро, очень вкусно и необычно.А самое главное все продукты всегда под рукой есть почти у каждой хозяйки.Думаю стоит и вам попробовать! ))) Подробнее
Vyacheslav - Салат Оливье
2017-04-21 19:42:10
Это самый популярный салат под Новый год, но единого рецепта для его приготовления, по-моему нет, почитал, посмотрел рецепт, очень понравился, на следующий Новый год попробую приготовить, думаю родные будут в восторге Подробнее
Витя - Рецепт настоящего греческого салата от грека (хорьятики салата)
2017-04-19 19:27:05
Салат просто восхитительный никогда такой не пробовал очень вкусно,всем советую Подробнее
Лидия - Салат Оливье
2017-04-18 22:55:43
Салат Оливье основа любого домашнего застолья. Уже много лет мы не обходимся без него и всегда едим с удовольствием. Состав простой, нет изысков, но он очень вкусный. И такой этот салат уже привычный, что без него даже не мыслим ни один праздник. Рекомендую! Подробнее
Костян - Горячие бутерброды на гриле с сыром и грибами
2017-04-18 07:14:00
Я не очень большой любитель готовить, то ли дело моя старшая сестра любит порадовать гостей на даче или дома всякими всячинами вкусными...обязательно поделюсь с ней этим рецептом...тем более грибов у нас бывает много. Подробнее
Андрей - Горячие бутерброды на гриле с сыром и грибами
2017-04-17 19:30:29
Мне очень понравился данный рецепт приготовления горячих бутербродов! Рецепт простой,но очень грамотный и аппетитный.Огромное спасибо за этот рецепт,теперь буду сам делать бутерброды и кормить по утрам своих родных! Подробнее
- Салат Оливье
2017-04-16 08:43:26
Очень хороший рецепт салата,мне очень нравится оливье всем советую Подробнее
Дмитрий - Салат «Витаминная рыбка»
2017-04-14 21:21:28
Очень простой и вкусный салат! Готовлю его теперь с радостью каждый день! Подробнее