Наши партнеры

Английская кухня

Вкусный завтрак с яйцами и ветчиной

Вкусный завтрак с яйцами и ветчиной

Бифштекс с сыром и салями на гриле

Бифштекс с сыром и салями на гриле

 Горячие гамбургеры с творогом

Горячие гамбургеры с творогом

Лимонный пирог на песочной основе

Лимонный пирог на песочной основе

Лимонная шарлотка в мультиварке

Лимонная шарлотка в мультиварке

Ленивая овсянка на завтрак

Ленивая овсянка на завтрак

Мокрый лимонный пирог в глазури

Мокрый лимонный пирог в глазури

Печенье с овсянкой и клюквой

Печенье с овсянкой и клюквой

Печенье с шоколадной крошкой

Печенье с шоколадной крошкой

Печенье с Нутеллой и орешками

Печенье с Нутеллой и орешками

Рецепт лимонного пирога

Рецепт лимонного пирога

Апельсиновые булочки

Апельсиновые булочки

Маффины с Нутеллой

Маффины с Нутеллой

Кексы с клубникой

Кексы с клубникой

Печенье с корицей

Печенье с корицей

Овсяное печенье с шоколадом

Овсяное печенье с шоколадом

Чизкейк со сливками и вишней

Чизкейк со сливками и вишней

Сливочные кексы Чизкейк

Сливочные кексы Чизкейк

Пирог с медом и орехами

Пирог с медом и орехами

Выпечка с миндалем

Выпечка с миндалем

Английская кухня уже на протяжении многих лет чтит и придерживается своих многовековых традиций. 

Как мы знаем, типичным завтраком любого англичанина в выходной день является яичница с жареным беконом, сосисками, томатами и грибами. Будни у них принято начинать с сухих завтраков типа кукурузных хлопьев.

Также неизменным атрибутом завтрака англичанина независимо ото дня недели считается чашечка чая с поджареным тостом, сверху покрытым апельсиновым джемом.

В рецептах традиционной английской кухни и по сей день присутствует великое множество различных бутербродов и закусок. Многие из нас сейчас вспомнили знаменитые английские треугольные тосты из белого хлеба с огурцом.

Англичане ели, едят и будут есть большое количество мяса, преимущественно это баранина, свинина и говядина. В традиционной английской кухне очень любят есть мясо с кровью, которое подается вместе с вареными или запечеными овощами.

Конечно же, кухня англичан никак не обходится и без сыров, особенно без любимого на протяжении веков сыра Стилтон. Стилтон - это сыр с голубой плесенью, приготовленый из коровьего молока.Зрелый сыр этого вида обладает ярко выраженными нотками трав, белого вина и темного шоколада.

Также стоит упомянуть о сладких и несладких пудингах, подаваемых как гарнир к мясу или в качестве десерта, а также картофельных запеканках с рыбными и мясными начинками.

Что касается праздничных блюд, то здесь англичане достаточно консервативны. На Рождество они обязательно готовят фаршированную индейку и рождественский пудинг. На Пасху в Англии принято печь крестовые булочки.