Грильяж рецепт
Интернациональная кухня, Европейская кухня 
Пошаговые рецепты 
Сладости
1016 ккал
Для начинающих
Грильяж – рецепт вкусных карамелизированных орехов по-домашнему.
Очень легкий рецепт приготовления простого и вкусного десерта, который можно кушать в самостоятельном виде, а также добавлять к другим десертам, как мороженое, йогурт, торты и так далее.
Берем на заметочку!
Как приготовить Грильяж рецепт:
Орехи сложите на противень и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут.
Тем временем половину сахара растопите на антипригарной сковороде, и когда эта половина расплавится, добавьте оставшийся сахар.
Когда сахар полностью превратится в карамель и станет карамельного цвета, выключите огонь, добавьте орехи и перемешайте.
Выложите орехи, пропитанные карамелью, на пергаментную бумагу и позвольте им остыть.
Затем при помощи деревянной скалки или обратной стороны ножа подробите немножко орешки.
Вот и получился у нас отличный домашний грильяж! Легко и просто!
