Баница в мультиварке с лавашем

В глубокой посудине смешайте творог, два яйца, сахар, ванилин и перемешайте.

Затем медленно вливайте молоко, постоянно помешивая.

Молока нужно налить столько, чтобы смесь обрела консистенцию густой сметанки.

Берем первый лист лаваша, полностью намазываем его густым слоем творожной массы, сврочиваем в рулетик и откладываем на 5 минут пропитаться.

То же самое нужно сделать и с остальными двумя лавашами.

Пока лаваши пропитываются, давайте приготовим соус.

Для этого миксером или венчиком взбейте остальные 3 яйца и сметану.

Лаваши сверните все вместе улиткой, чтобы получился один круглый пирог. 

Поместите его в чашу для мультиварки и залейте яично-сметанным соусом.

Готовить один час в режиме "выпечка".

Приятного всем вам аппетита!