Торт из печенья без выпечки

Торт из печенья без выпечки
Рейтинг : 3.57

Торт из печенья без выпечки – это идеальный вариант, с которого вы можете начать свою кулинарную карьеру в качестве замечательном домохозяйки.

Такой торт предельно прост в приготовлении, а чтобы его приготовить – нужен минимум самых простых ингредиентов.

Рецепты десертов, не требующих выпечки, всегда смогут выручить нас, когда неожиданно намечаются гости, а к чаю ничего нет.

Традиционно, вместо испеченных коржей для таких тортов используют пряники или абсолютно любое печенье, а иногда даже вафли.

Тем более, вы всегда сможете экспериментировать, комбинируя разные виды печенья, меняя их и придумывая что-нибудь оригинальное.

Так или иначе, такой десерт всегда получится очень красивым и необычным.

Приготовить торт из печенья – это легко и просто, это сможет сделать даже ребенок. Кстати, попросите помощи в приготовлении у своих малышей – так процесс приготовления принесет всем вам массу эмоций и удовольствия.

В качестве крема для торта без выпечки можно использовать крем из сметаны, масляный, заварной, сгущенный или крем из творога и желе.
В некоторых рецептах выполняется чередование слоев крема и печенья. В данном случае печенье сначала пропитывается слегка сладковатым кофе (иногда с алкоголем) или молоком (по желанию, с ванилином).

Как показывает опыт, самые вкусные тортики получаются из ванильного или кокосового песочного печенья квадратной формы.
Очень вкусно, если измельченное печенье смешать с приготовленным кремом и разнообразными дополнительными компонентами. Также приветствуется добавление сухофруктов, орешков, кусочков фруктов или шоколада.

Мы готовы поделиться с вами еще одним замечательным рецептом торта без выпечки!

Давайте начинать!

Ингредиенты для рецепта:

Как приготовить Торт из печенья без выпечки:

Я буду делать этот торт из четырех слоев печенья, пропитанных молоком и печеньем. Вы можете сделать меньше или больше слоев – это не принципиально. Единственное, в зависимости от размера формы и толщины торта, нужно будет варьировать количество ингредиентов. Быть может, вам понадобится чуть больше печенья или крема для него. Смешайте в миске какао-порошок, сахар, один стакан холодного молока и размешайте, пока все не растворится и не станет однородным.
В кастрюле закипятите 1 12 молока. Когда оно дойдет до кипения, уменьшите огонь и введите приготовленную до этого смесь, постоянно помешивая, чтобы избежать свертывания.
Выключите огонь, накройте емкость с этой массой пищевой пленкой, чтобы избежать образования корочки и дайте ей полностью остыть. Когда смесь остынет, всыпьте к ней сливки, добавьте сливочное масло и мешайте, пока все компоненты не станут единым целым.
Вот так.
В глубокую миску налейте теплое молоко, в нем мы будем смачивать печенье, которое будет выступать в качестве базы для нашего торта.
Подготовьте глубокую квадратную или прямоугольную форму для нашего будущего торта. Смачиваем в горячем молоке печенье (по одному) и выкладываем его равномерно на дно подготовленной формочки.
Когда вы закончите с выкладкой смоченного в молоке печенья, залейте его приготовленной шоколадной массой (частью этой массы, равномерно распределив ее, чтобы хватило на все слои). А теперь смачиваем в еще теплом молоке вторую часть печенья и точно так же выкладываем его поверх шоколадной массы вторым этажом. Теперь выкладываем шоколадную массу таким же ровным пластом поверх второго слоя печенья. Точно так же делаем третий и четвертый слой печенья, смоченного в теплом молоке и промазанного шоколадной прослойкой.
Теперь нам нужно взбить сливки вместе с сахарной пудрой, чтобы масса стала по густоте похожей на йогурт. Ею мы будем заливать последний слой нашего торта.
Ровно и красиво выложите сливки и торт почти готов.
Теперь нам нужно его охладить, чтобы он, как следует, застыл и пропитался. Для этого поставьте его на 3-4 часа в холодильник. Если есть возможность, можно и на всю ночь. Торт подавайте порционно на блюдечках к чаю или кофе. Хранить в холодильнике. Приятного аппетита!